რომაული სალათის ფოთოლი მწვანეა ბევრ დიეტაში და კარგი მიზეზის გამო! ფოთლოვანი მწვანე სალათებს უგემრიელეს საფუძველს აძლევს, საიდანაც არ უნდა იყოს, მაგრამ საშინაო სალათს აქვს ისეთი არომატი, რომელსაც მაღაზიაში შეძენილი ჯიშები ვერ დაუპირისპირდება. საკუთარი სალათის მოყვანა ადვილია სათანადო პირობებში და თქვენ შეგიძლიათ სალათის ამოსვლა თესლიდან ან ხელახლა გაზარდოთ მაღაზიაში ნაყიდი ღეროდან. თუნდაც მწვანე ცერის გარეშე, თქვენ მალე შეძლებთ მიირთვათ თქვენი ბაღიდან ახლად მოკრეფილი გულიანი რომაული.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 დან 4: თესლიდან ბოშათა სალათის დარგვა
ნაბიჯი 1. შეაფასეთ თქვენი რეგიონის კლიმატი და სეზონი, რომელშიც იმყოფებით
რომაული სალათის ფოთოლი გამძლე მცენარეა, რომელსაც შეუძლია მოითმინოს მსუბუქი ყინვები და მაღალი სიცხე, მაგრამ ის წარმოიშვა ხმელთაშუა ზღვაში და საუკეთესოდ იზრდება რბილ, ნოტიო კლიმატსა და სეზონზე. სცადეთ დარგვა ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომის კვირები პირველი ყინვის წინ.
ზაფხულში რომაის მოყვანა ან ცხელი კლიმატი უფრო რთულია, რადგან ტემპერატურა 80 ° F- ზე ზემოთ (27 ° C) გამოიწვევს სალათის ფოთოლს, ან შეაჩერებს ფოთლების წარმოებას და გაყავისფრდება
ნაბიჯი 2. იპოვეთ შესაფერისი ადგილი სწორი ნიადაგით
თქვენს სალათს დასჭირდება ბევრი მზე და ნიადაგი უნდა იყოს ტენიანი, კარგად გაჟღენთილი, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი და 40 ° F (4 ° C) ზემოთ. შეგიძლიათ რომაინი გაზარდოთ ქოთანში, პლანტატორში ან მიწაში, ასე რომ მაღაზიაში შეძენილი ან ბაღის ნიადაგი ორივე კარგად იმუშავებს.
იდეალურია, რომ ნიადაგი იყოს 55 ° F (13 ° C) და 65 ° F (18 ° C) შორის
ნაბიჯი 3. დარგეთ რომაის თესლი პირდაპირ მიწაში ან დახურულ ჭურჭელში
სახლის მებოსტნეები, სავარაუდოდ, თესლის გაღვივებას შიგნიდან გარედან გადანერგვამდე გაუადვილებენ, თესლი კი მყიფე და პატარაა. თუ თესლს დარგავთ შენობაში, ერთზე მეტ ჭურჭელში ნუ განათავსებთ.
თქვენ უნდა დარგოთ თესლი გარშემო 1⁄4 ინჩი (0.64 სმ) to 1⁄2 ინჩი (1.3 სმ) ნიადაგის ზედა ნაწილის ქვემოთ.
ნაბიჯი 4. მოდით თესლი sprout, და გადატანა გარე ნიადაგის თუ დარგეს შენობაში
სათანადო პირობებში, თქვენი ბოშათა თესლი იწყებს ამოსვლას 7 -დან 10 დღეში, მაგრამ შეიძლება გაცილებით მეტი დრო დასჭირდეს გრილ ან თბილ ამინდში. თუ ამას გაცილებით მეტი დრო დასჭირდება, შეიძლება არსებობდეს პრობლემა თესლთან, ნიადაგთან ან ამინდთან დაკავშირებით.
სალათის ყლორტების გადანერგვისთვის დაელოდეთ, რომ მას ჰქონდეს სულ მცირე 4 სრულად მომწიფებული ფოთოლი და განვითარებული ფესვთა სისტემა, შემდეგ ამოიღეთ სრულად ქოთნის მცენარე და მოათავსეთ ისინი ქოთნის ზომისა და ფორმის უხეშ ხვრელებში
ნაბიჯი 5. გაწმინდეთ ყველაზე ნაკლებად განვითარებული ყლორტები
როდესაც ყლორტები გაიზარდა რამდენიმე პატარა ფოთოლს, გაიყვანეთ ზოგი, რათა შეიქმნას მანძილი 12 სანტიმეტრიდან (30 სმ) 18 ინჩამდე (46 სმ) მცენარეებს შორის. თუ გადანერგავთ, გამოიყენეთ ეს დიაპაზონი, როგორც სახელმძღვანელო მცენარეების დაშორების მიზნით, როდესაც ისინი ახალ სახლში გადაადგილდებიან.
მეთოდი 2 -დან 4 -დან: რომაინის გამრავლება ღეროდან
ნაბიჯი 1. გაჭერით ღერო, დატოვეთ დაახლოებით 1 ინჩი (2.5 სმ) ფუძეს ზემოთ
იყიდეთ თქვენი სალათის ფოთოლი სუპერმარკეტში, თუ თავად გაზარდეთ, რომაინის უფროსს მაინც შეეძლება კიდევ რამდენიმე ფოთლის ამოსვლა, ან თუნდაც ხელახლა დამკვიდრება, როგორც მთელი სალათის ქარხანა!
ეცადეთ გაჭრა სწორი იყოს, გახეხილი ან უხეში ზედა ნაწილის გარეშე. სალათის მოწყვეტა არ მისცემს საშუალებას სწორად გაიზარდოს
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ღეროვანი წყლით სავსე ჭურჭელში, დატოვეთ ზედა ნაწილი დაუცველი
დარწმუნდით, რომ ღერო დგას პირდაპირ წყალში, რათა დაუშვას ჰაერიც და წყალიც. შეინახეთ კერძი ფანჯარასთან, რომ დაიცვათ იგი ელემენტებისგან, მაგრამ მაინც დაუშვათ მზის საკმარისი შუქი.
ნაბიჯი 3. ნება მიეცით ღეროს გაჟღენთილი სანამ ღერო არ დაიწყებს ამოსვლას
ის შეიძლება დაიწყოს ამოსვლა ღამით, მაგრამ მას ასევე შეიძლება დასჭირდეს 3 დღე, რათა დაინახოს ყლორტი თავზე. ღეროს 3 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში გაჟღენთილი შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა ან სხვა პრობლემები, ამიტომ ამოიღეთ იგი წყლიდან, სანამ ეს მოხდება.
არ დაამატოთ მეტი წყალი სანამ ღერო გაჟღენთილია, თუ ის არ აორთქლდება
ნაბიჯი 4. დარგეთ ყლორტები ტენიან, გრილ ნიადაგში, საკმაოდ დიდი რაოდენობით მზე
როდესაც ყლორტებს წყლის ჭურჭლიდან ნიადაგში გადააქვთ, მიეცით საშუალება ღეროს ზედა ნაწილს ამოისუნთქოს ნიადაგის ზემოთ და უზრუნველყოთ, რომ ნიადაგი ამოდის საკმარისად მაღლა ისე, რომ ფესვები დაიჭიროს.
სწორი ბალანსის საპოვნელად კარგი გზაა დარწმუნდეთ, რომ ღეროს ზედა ნაწილი მიწასთან გასწორებულია
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ მულჩა ან ჩალი დარგული სალათის გარშემო
ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ ნიადაგი ტენიანი იყოს თქვენს სალათის მცენარეების ირგვლივ და მიეცით მათ საშუალება, რომ ფესვი აიღონ აფეთქების გარეშე ან იძულებული გახდნენ კონკურენცია გაუწიონ სარეველებს. ხშირად უნდა მორწყოთ ისინი, რადგან ისინი ფესვებს იდგამენ მიწაში.
მეთოდი 3 4: დაეხმარეთ თქვენს ბოშათა ზრდას
ნაბიჯი 1. დაამატეთ სასუქი მიწას, თუ გადანერგეთ ყლორტები
დაახლოებით 3 კვირის შემდეგ, რაც მოათავსეთ ადრე ქოთნის მცენარეები ნიადაგში, სასუქი გახდის გადასვლას უფრო გლუვს და შეინარჩუნებს მცენარის მზარდ პროცესს სწრაფად. მაღაზიაში შეძენილი ან ხელნაკეთი სასუქი ორივე კარგი ვარიანტია ამისათვის.
რაც უფრო სწრაფად მომწიფდება სალათის ფოთოლი, უფრო ხრაშუნა და გემრიელი იქნება შედეგი
ნაბიჯი 2. შეინარჩუნეთ ტენიანობა ნიადაგში მაღალი მორწყვით ხშირად
ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, ყოველდღიური მორწყვა შეიძლება იყოს ძალიან ბევრი, მაგრამ თუ ნიადაგი სულ მშრალად გამოიყურება, მორწყეთ მცენარე. ნებისმიერ დროს, როდესაც მცენარე გნებავთ, დაუყოვნებლივ დაასხით წყალი მთელ მცენარეზე.
თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მულჩა თქვენი სალათის მცენარეების გარშემო, რათა შეინარჩუნოთ ტენიანობა და გრილი ტემპერატურა ნიადაგში, სარეველების მოცილების დამატებითი სარგებლით
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ ნებისმიერი სარეველა, რომელიც იზრდება სალათთან ახლოს
რომაინი კარგად არ იზრდება სარეველებით, რაც მოიპარავს მცენარის შუქს, ტენიანობას და საკვებ ნივთიერებებს, რათა გაიზარდოს დიდი და გემრიელი. ხელით საგულდაგულოდ გაწურვა ხელს შეგიშლით შემთხვევით გაანადგუროთ სალათის მყიფე ფესვთა სისტემა.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ მავნებლები ბუნებრივი ხსნარებით
მიუხედავად იმისა, რომ ბუგრი, შლაკები და ბაღის სხვა მავნებლები განსაკუთრებით იზიდავს სალათს, ფოთლოვანი მწვანე ადვილად იკავებს პესტიციდებს. თქვენ ყოველთვის უნდა გამოიყენოთ უფრო ჯანსაღი არჩევანი, როგორიც არის ბუნებრივი საპონი ან დიატომიური დედამიწა, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ბაღის, ტექნიკის და ბუნებრივი საკვების მაღაზიებში.
მეთოდი 4 -დან 4 -დან: სალათის აღება
ნაბიჯი 1. ამოიღეთ ფოთლები გარე რგოლიდან, როდესაც მცენარე მომწიფდება
მცენარედან მოზრდილი ფოთლების ამოღება არა მხოლოდ მოგაწვდით სუფთა სალათის რეგულარულ მარაგს, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ სამზარეულოში, არამედ დაეხმარება მცენარეს უფრო დიდხანს გაიზარდოს სრულ სიმწიფემდე.
სრულად მომწიფებული რომა სწრაფად გამკაცრდება და მწარე ხდება
ნაბიჯი 2. შეამოწმეთ მიაღწია თუ არა მცენარემ სიმწიფეს
სალათის მომწიფებული თავი უფრო თეთრი და ნაკლებად ფხვიერია, ვიდრე უმწიფარი. თქვენ შეგიძლიათ ელოდოთ, რომ რომაინი მიაღწევს სიმწიფეს დარგვიდან 65-70 დღის შემდეგ. თუ შემოდგომაზე დარგეთ თესლი, მნიშვნელოვანია მთელი მცენარის მოსავლის აღება, სანამ ძალიან არ გაცივდება.
მიუხედავად იმისა, რომ რომაინი საკმარისად გამძლეა ცივ ამინდში გადასატანად, თქვენ მოისურვებთ მისი ამოღებას მიწიდან წლის პირველ ყინვამდე
ნაბიჯი 3. გაიყვანეთ მცენარე მიწიდან, ფესვებიდან და ყველაფერი
თავი გარეგნულად წააგავს იმას, რასაც მაღაზიაში შეიძენთ, თუმცა მზარდი პირობების ხარისხზეა დამოკიდებული, შეიძლება საკმაოდ დიდი იყოს. თუ მცენარე ახლოსაა მოუმწიფებელ თავთან, ფრთხილად იყავით, რომ ის არც მაღლა აიწიოთ.
ფესვების ზემოთ სალათის ფოთლის მოჭრამ შეიძლება გამოიწვიოს უცნაური ზრდა, თუკი შეეცდებით და გაზარდოთ რომაა მეორე სეზონზე
ნაბიჯი 4. შეინახეთ თქვენი სალათის ფურცელი მაცივარში
ისევე როგორც მაღაზიაში შეძენილი რომაინი, ამოიღეთ ფოთლები საჭიროებისამებრ, ვიდრე შეინახოთ ისინი ფხვიერი, ცალკეული ფოთლებით სიახლის შესანარჩუნებლად. თავი შეინახება დაახლოებით 10 დღის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყება ცუდი.
