თქვენ ალბათ გინახავთ სპირალიზებული ყაბაყის უამრავი რეცეპტი, მაგრამ იცოდით რომ ვაშლის მარტივად სპირალიზაცია შეგიძლიათ? თქვენ უნდა მიამაგროთ ვაშლი თქვენი სპირალიზატორის გაშლილ ბოლოში და შემდეგ გადაუხვიეთ ამწევი. როგორც ვაშლი უბიძგებს პირებს, ის შექმნის ხანგრძლივ ხვეულ სპირალებს. სპირალიზებული ვაშლის გამოსაყენებლად, უბრალოდ დაამატეთ ის თქვენს საყვარელ რეცეპტებს. მაგალითად, აურიეთ სპირალიზებული ვაშლი ბლინების ცომში, მოაყარეთ გრანოლა ან მორთეთ ქონდარი სალათები.
ნაბიჯები
3 ნაწილი 1: Countertop Spiralizer– ის გამოყენება
ნაბიჯი 1. დააყენეთ სპირალიზატორი
მოათავსეთ სპირალიზატორი თქვენს მრიცხველზე და გადააქციეთ მრიცხველები ისე, რომ სპირალიზატორი შეიწოვოს თავის ადგილას. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ან თასი სპირალიზატორის ბოლოს. ეს დაიჭერს სპირალიზებულ ვაშლს, როდესაც გამოდის.
ნაბიჯი 2. დაჭერით ვაშლი და მოათავსეთ სპირალიზატორზე
ამოიღეთ ღერო თქვენი ვაშლიდან და გაჭერით ვაშლის ბოლოები ისე, რომ ის თანაბრად იჯდეს. გადაყარეთ დამსხვრეული ბოლოები და დააწვეთეთ ვაშლის ბრტყელი ბოლო სპირალიზატორის დახრილი ნაწილის წინააღმდეგ. ვაშლი უნდა იყოს ორიენტირებული და დაცული.
ნაბიჯი 3. გადააბრუნეთ სპირალიზატორი საათის ისრის მიმართულებით
ვაშლი დაიჭერს დანაზე, ასე რომ ის დაჭრილია წვრილ ზოლებად. ვაშლის ზოლები უნდა მოხვდეს თასში ან საცხობ ფირფიტაში, რომელიც სპირალიზატორის ბოლოს ზის.
სპირალიზატორების უმეტესობას აქვს რამდენიმე დანამატი, რომლითაც შეგიძლიათ შეცვალოთ ვაშლის ზოლების ზომა
3 ნაწილი 2: ხელის სპირალიზატორის გამოყენება
ნაბიჯი 1. დავჭრათ ვაშლი ნაჭრებად
თუ არ გაქვთ საპირფარეშო დიდი სპირალიზატორისთვის, შეგიძლიათ შეიძინოთ პატარა ხელის. ვაშლი დავჭრათ სამ ან ოთხ დიდ ნაჭრებად. თუ არ გსურთ სპირალიზებული ვაშლის თესლის ამოღება, შეგიძლიათ ამოიღოთ ბირთვი.
გამოიყენეთ თხელი ტყავის ვაშლი (მაგალითად, გალა ან გოლდენ დელიშესი) ხელის სპირალიზატორებისთვის. სქელი ტყავის ვაშლს ადვილად შეუძლია გადაკეტოს პირები
ნაბიჯი 2. ჩადეთ ჩანგალი ერთ სოლში და მოათავსეთ სპირალიზატორში
აიღეთ ჩანგალი და ჩადეთ იგი ერთი დიდი ნაჭრის ბოლოს. დაიჭირეთ ჩანგალი და ჩადეთ ვაშლი სპირალიზატორის ბოლოს, რომელსაც აქვს პირები.
თქვენ არ გჭირდებათ ჩანგლის გამოყენება ვაშლის დასაბრუნებლად, მაგრამ ჩანგალი გაადვილებს ვაშლის დაჭერას
ნაბიჯი 3. გადაუგრიხეთ ჩანგალი, რომ ვაშლი გაანადგუროთ პირებზე
დაიჭირეთ სპირალიზატორი თასზე ან ჭურჭელზე. გადაატრიალეთ ჩანგალი საათის ისრის მიმართულებით ისე, რომ ვაშლი სპირალიზატორის მხარეს დაჩხვლიტეს. სპირალიზებული ვაშლი ჩავარდება თასში ან კერძში.
3 ნაწილი 3: სპირალიზებული ვაშლის გამოყენება
ნაბიჯი 1. აურიეთ სპირალიზებული ვაშლი ბლინში ან ვაფლის ცომში
თუ გსიამოვნებთ ტენიანი, ტკბილი ბლინები ან ვაფლები, აურიეთ ერთი სპირალირებული ვაშლი ცომში და გამოაცხვეთ ბლინები ან ვაფლები, როგორც ყოველთვის. ან თუ გსურთ გამოიყენოთ ვაშლი ბლინების საპოხად, გახეხეთ სპირალიზებული ვაშლი ცოტაოდენი კარაქში და ნეკერჩხლის სიროფში.
ნაბიჯი 2. გააკეთეთ ვაშლის ტორტი ან დაიმსხვრა
იმის ნაცვლად, რომ დესერტისთვის გაასუფთაოთ, შეჭამოთ და დაჭრათ ვაშლი, გამოიყენეთ სპირალიზებული ვაშლი. ჩაყარეთ რამდენიმე სპირალიზებული ვაშლი სიმინდის სახამებელი, სანელებლები და შაქარი. მოათავსეთ ეს საკონდიტრო ნაჭუჭში ან ტაფაზე. დაფარეთ ვაშლი საკონდიტრო ნაწარმის სხვა ფენით ან მოაყარეთ მათ ნამსხვრევები. აცხვეთ ტორტი ან დააქუცმაცეთ სანამ ზემოდან არ გახდება ოქროსფერი და სპირალიზებული ვაშლი ბუშტუკდება.
არ ინერვიულოთ, რომ ვაშლი გახეხეთ, რადგან ვაშლის პატარა ძაფები მოხარშული იქნება
ნაბიჯი 3. ყველაზე სალათები სპირალიზებული ვაშლით
დაამატეთ ცოტა არომატი თქვენს სალათებს რაიმე ტკბილი ჩათვლით. გაფანტეთ სპირალირებული ვაშლი უმეტეს გემრიელ სალათებზე, რათა მიიღოთ ოდნავ ტკბილი ხრაშუნა. სცადეთ სპირალიზებული ვაშლი:
- კომბოსტო ან მწვანე ფოთლების სალათი.
- Ქათმის სალათი.
- თინუსის სალათი.
- კოლსლავი.
- ისპანახისა და ლაქის სალათი.
ნაბიჯი 4. აურიეთ სპირალიზებული ვაშლი იოგურტში ან შვრიის ფქვილში
თუ თქვენ ცდილობთ მიირთვათ ჯანსაღი საუზმე, მაგრამ გსურთ დაამატოთ მეტი ხილი, სპირალი გაუკეთეთ ვაშლს და განათავსეთ დილის შვრიის ფაფაზე ან იოგურტზე. ვაშლი მისცემს მცირეოდენი ხრაშუნა და ცოტაოდენი სიტკბო.
