გრილის მოყვარულები ხშირად უპირატესობას ანიჭებენ ნახშირს გაზის ნაცვლად, მაგრამ თუ თქვენ ახალბედა ხართ გრილზე, შეიძლება არ იცოდეთ როგორ დაწვათ ნახშირის ბრიკეტები. ბევრ გრილერს უყვარს ნახშირის ბუხრის გამოყენება, რომელიც ბრიკეტებს ქვანახშირად აქცევს მანამ, სანამ ისინი გრილში არ იტვირთება. სხვა ადამიანებს ურჩევნიათ ნახშირი მოაყარონ გრილში და აანთონ იგი მსუბუქი სითხის დახმარებით.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 დან 2: ბრიკეტების განათება ბუხარში
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ ნახშირის ბუხარი
ეწვიეთ თქვენი სახლის გაუმჯობესების მაღაზიის გარე მაღაზიას ან დიდი მაღაზიის მაღაზიას, როგორიცაა Walmart ან Target. ნახშირის ბუხარი არსებითად ლითონის ცილინდრია სახელურით. ეძებეთ ბუხარი მტკიცე ცილინდრით, კომფორტული სახელურით და ბოლოში ნაკაწრებით ადვილი განათებისთვის.
თქვენ შეიძლება იპოვოთ სხვადასხვა ზომა, ასე რომ გაითვალისწინეთ თქვენი გრილის ზომა
ნაბიჯი 2. გახეხეთ ქაღალდი ბუხრის ქვედა ნაწილში
აიღეთ რამდენიმე ცალი გაზეთი ან ქაღალდის პირსახოცი და გაანადგურეთ ისინი ბალიშებად. მოათავსეთ ისინი თქვენი გრილის ქვედა ბადეზე და დადგით ბუხარი მათ თავზე. დარწმუნდით, რომ თქვენ შეძლებთ მიაღწიოთ ბუხრის ქვედა ნაწილს.
მსუბუქი კუბურები კიდევ ერთი ვარიანტია. ისინი უფრო ძვირია ვიდრე ქაღალდი, მაგრამ ასევე უფრო ეფექტურად ანათებენ. იპოვეთ ისინი მაღაზიაში ბუხრით და ბრიკეტებით
ნაბიჯი 3. შეაგროვეთ ბრიკეტები ბუხარში
ჩაასხით ბრიკეტის ტომარა ბუხარში, ან დატვირთეთ ხელით. ბევრი ბუხარი დაიტევს დაახლოებით 100 ბრიკეტს. თუ თქვენი გრილი პატარაა, შეიძლება დაგჭირდეთ მხოლოდ ბუხრის შევსება ნახევარი ან სამი მეოთხედით. გამოიყენეთ თქვენი საუკეთესო განსჯა.
ნაბიჯი 4. განათავსეთ გაზეთი ქვედა სლოტების მეშვეობით
გამოიყენეთ გრძელვადიანი სანთებელა ისე, რომ თითები არ იყოს ძალიან ახლოს ცეცხლთან. მიამაგრეთ სანთებელას ბოლო ბუხრის ქვედა ნაწილში. გააჩერეთ ცეცხლი ქაღალდზე და აანთეთ სანთებელი სანამ არ დარწმუნდებით, რომ ქაღალდს ცეცხლი გაუჩნდა.
ნაბიჯი 5. ჩაასხით ნახშირი, როდესაც ზედა ფენა ნაცრისფერია
ბუხარი წვავს ნახშირს ქვემოდან ზემოთ. დაელოდეთ დაახლოებით 10-15 წუთი, სანამ ცეცხლი ნახშირის ზედა ფენამდე მივა. როდესაც ნახშირს ნახავთ ნახშირზე, დაასხით იგი თქვენს გრილში. ბუხარი დამწყებთათვის არ იგულისხმება რომ დარჩეს ან გრილზე ხარშოთ.
მეთოდი 2 2: მსუბუქია სითხის გამოყენება
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ ბრიკეტები გორაკზე ქვედა ბადეზე
გააკეთეთ ფენა, რომელიც მოიცავს გრილის ქვედა ბადეების უმეტესობას. გააკეთეთ კიდევ ერთი პატარა ფენა საძირკვლის თავზე. შეაგროვეთ ბრიკეტები მანამ, სანამ ისინი არ მიაღწევენ ზედა ბადის ბოლოდან დაახლოებით ორ სანტიმეტრს. მთავარი ის არის, რომ ბრიკეტები ისე ეხებიან ერთმანეთს, რომ მათ ერთმანეთი გაათბო.
არ არსებობს ნახშირის ზუსტი რაოდენობა, რომელიც არის სრულყოფილი. ექსპერიმენტი ჩაატარეთ ნახშირის სხვადასხვა ზომის გროვებით, რათა იპოვოთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ
ნაბიჯი 2. შეანჯღრიეთ ბორცვი მსუბუქი სითხით
დაიჭირეთ მსუბუქი სითხის ბოთლი ნახშირის გროვიდან დაახლოებით 6-12 ინჩი (15-30.5 სმ). გაწურეთ ბოთლი, რომ სითხე გადმოიღვაროს. გადაანაწილეთ ბოთლი წინ და უკან მოძრაობით, რომ გაანაწილოთ იგი. დაფარეთ გორაკის ყველა მხარე სანამ არ სველდება.
არ დაასხით მთელი ბოთლი გროვაზე. გამოიყენეთ მხოლოდ საკმარისი იმისათვის, რომ დაფაროს ბორცვი
ნაბიჯი 3. დაუშვით სითხე ბრიკეტებში 3-5 წუთის განმავლობაში
ყველაზე ეფექტური განათებისთვის, ნება მიეცით მსუბუქმა სითხე შეაღწიოს ბრიკეტებში. თუ სითხე ძალიან მალე აანთეთ, ის უბრალოდ დაიწვის ბრიკეტების გარედან. ფრთხილად იყავით, რომ ნახშირის გარდა არაფერზე არ მიიღოთ სითხე.
ნაბიჯი 4. დაამატეთ მეტი მსუბუქი სითხე გორაკს
როდესაც მსუბუქი სითხე ცოტა ხნით გაჟღენთილია, კვლავ აიღეთ ბოთლი და მეტი სითხე ჩაასხით ნახშირზე. დაფარეთ გორაკის ყველა მხარე ისე, როგორც ადრე. განათავსეთ ბოთლი მსუბუქია სითხე გრილიდან მოშორებით. გაწმინდეთ ხელები, რომ დარწმუნდეთ, რომ მათზე სითხე არ მოვიდა.
ნაბიჯი 5. განათება mound 2-3 ადგილას გარეთა ზღვარზე
აიღეთ გრძელი სანთებელა ან ასანთის კოლოფი. აანთეთ ნახშირის გორა ორ -სამ ადგილას გორაკის გარე კიდეების გარშემო. მსუბუქია სითხე სწრაფად იწვის, ამიტომ ფრთხილად იყავით, რომ ხელები ცეცხლისგან შორს დაიჭიროთ.
