ნახშირის ჩაქრობა თქვენს გრილში ან საცეცხლე ორმოში შეიძლება იყოს ბინძური და უფრო საშიში, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს. გამოიყენეთ სითბოს გამძლე ხელთათმანები და ფოლადის გრილის აპარატურა ცხელი ნახშირისა და ფერფლის დასამუშავებლად. ნება მიეცით თქვენი გრილი გაცივდეს ბუნებრივად საუკეთესო შედეგისთვის. გარდა ამისა, გამოიყენეთ წყალი გაგრილების პროცესის დასაჩქარებლად, მაგრამ არასოდეს დაასხით წყალი ცხელ გრილზე. სამაგიეროდ, ამოიღეთ ნახშირი და ნაცარი და ჩადეთ წყლით სავსე ლითონის ვედროში.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 2 -დან: გრილის უსაფრთხოდ გამორთვა
ნაბიჯი 1. დახურეთ გრილი ან ცეცხლის ორმო 48 საათის განმავლობაში
ატარეთ სითბოს დამცავი ხელთათმანები გრილთან მუშაობისას, რათა დაიცვათ ხელები დამწვრობისგან. დახურეთ სახურავი და ნებისმიერი ღიობი თქვენს გრილს უნდა შეუშალოს ხელი ჰაერში ნახშირებამდე. სახანძრო ორმოსთვის, მოათავსეთ სახურავი გახსნის თავზე. ეს გამოიწვევს ცეცხლის თავის დაწვას.
- დახურეთ თქვენი გრილი დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ. ნახშირს გაციება დიდი დრო სჭირდება და მისი ღია დატოვება შეიძლება საშიში იყოს.
- არ დაასხით წყალი თქვენს გრილზე, რომ უფრო სწრაფად გაცივდეს. ტემპერატურის მკვეთრმა ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი გრილის გაფუჭება, ხოლო წყალი შეერიოს ფერფლს და გამკვრივდება, რაც გაცილებით გაართულებს მის გაწმენდას.
ნაბიჯი 2. ამოიღეთ გრილი ნაცარი და ბრიკეტები გრილიდან ან ცეცხლიდან
გამოიყენეთ მაშები, რომ ამოიღოთ ბრიკეტები ან ნახშირის დიდი ნაჭრები. შემდეგ გამოიყენეთ ნაცრის მოსაცილებელი თაიგული ნაცრის უმეტესობის მოსაშორებლად.
- ზოგიერთი გრილი გაცივდება 24-36 საათში. თუმცა, ვინაიდან ძნელი სათქმელია, ნახშირი კვლავ იწვის, ყველაზე უსაფრთხოა დაველოდოთ 48 საათს.
- როგორც წესი, ხის ნახშირს გაციება უფრო მეტი დრო სჭირდება. ნახშირის ბრიკეტებს შეუძლიათ გაცივება 24 საათში.
- ქვანახშირი სრულად არ ამოიწურება, სანამ არ გაგრილდება შეხებით.
ნაბიჯი 3. დარჩენილი ნაცარი გაწურეთ ლითონის სპატულით
დანარჩენი ნაცარი გრილიდან ან სახანძროდან ამოიღეთ, გამოიყენეთ ლითონის სპატულა, რომ გადაიტანოთ ისინი ვედროში. კარგად გაწმინდეთ გრილის ან ცეცხლის ორმოს შიდა მხარე, გახეხეთ იგი მავთულის ჯაგრისით. გაატარეთ დამატებითი დრო გრილის ხვრელების მიმდებარე ტერიტორიის დასუფთავებაზე, რადგან იქ ნაცარი შეიძლება დაგროვდეს.
იმისათვის, რომ თქვენი გრილი კარგ სამუშაო მდგომარეობაში იყოს, გამოიყენეთ სილიკონის სპრეი ხვრელების საპოხი მასალის შესანახად
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ მაშები, რომ დააბრუნოთ ნახშირის უდიდესი ნაჭრები გრილზე ან ცეცხლის ორმოში
შემდეგ ჯერზე, როდესაც გამოიყენებთ თქვენს გრილს ან სახანძრო ორმოს, შეგიძლიათ აანთოთ დარჩენილი ბრიკეტები, რათა ცეცხლი უფრო სწრაფად გააქტიურდეს. ჩადეთ ისინი გრილის ან ორმოს ქვედა ნაწილში შესანახად. ხისგან დამზადებული ნახშირის დიდი ნაჭრები უმჯობესია შეინახოთ, რადგან ნახშირის ბრიკეტები ჩვეულებრივ იხარჯება მათთან ერთად ერთხელ მომზადების შემდეგ.
ნახშირი შეიძლება იყოს ცხელი, თუნდაც 48 საათის განმავლობაში გაგრილების შემდეგ, ასე რომ დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ მაშები მათ მოსაგვარებლად
ნაბიჯი 5. გადაიტანეთ ნაცარი და ნახშირი ალუმინის კილიტაში, რომ გადააგდოთ
ნუ ჩაყრით ფერფლს ან ნახშირს პირდაპირ ნაგავში. თუნდაც მცირე ნაპერწკალმა შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი ნაგვის ცეცხლი, თუ ნახშირის ნაჭერი კვლავ იწვის. დარწმუნდით, რომ ნახშირი და ნაცარი მთლიანად ალუმინშია გახვეული.
ნაცრის შესაფუთად ყველაზე უსაფრთხოა ლითონის გამოყენება. ცხელ ნაცარს შეუძლია დნება ან დაწვას პლასტიკური და ქაღალდი
მეთოდი 2 2: წყლის გამოყენება ნახშირის ჩაქრობის მიზნით
ნაბიჯი 1. ამოიღეთ ნახშირი გრილიდან ან ცეცხლიდან ორჯერ რკინის მაშებით
ნახშირი ჯერ კიდევ ძალიან ცხელი იქნება მისი ამოღებისას, ამიტომ მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ფოლადის გრილის მაშები მის მოსაგვარებლად. ატარეთ სითბოს მდგრადი ხელთათმანები დამატებითი დაცვისთვის.
ეს კარგი საშუალებაა ნახშირის უფრო სწრაფად გასაცივებლად, თუ ცხოვრობთ ხანძრისკენ მიდრეკილ ადგილას ან თუ იყენებთ საზოგადოებრივ გრილს
ნაბიჯი 2. ჩაასხით ნახშირი ცივი წყლის ლითონის ვედროში
ცხელი ნახშირი დაუყოვნებლივ გადაიტანეთ ცივ წყალში, რომ ჩააქროთ. გამოიყენეთ ლითონის თაიგული, რადგან ქვანახშირის სიცხემ შეიძლება გამოიწვიოს პლასტმასის დნობა.
არ გადაყაროთ წყალი გრილზე, რადგან ამან შეიძლება ზიანი მიაყენოს და გაართულოს გრილის გაწმენდა
ნაბიჯი 3. დატოვეთ ნახშირი მზეზე გასაშრობად 2 დღის განმავლობაში, თუ გსურთ მისი ხელახლა გამოყენება
თუ გსურთ ნახშირის ხელახლა გამოყენება შემდგომ შემწვარში, ის მთლიანად უნდა გაშრეს და გაცივდეს. ამოიღეთ ნახშირი წყლიდან ლითონის მაშების გამოყენებით. დატოვეთ იგი მზეზე არა-აალებადი ზედაპირზე, როგორიცაა ტროტუარი, სანამ არ გაგრილდება და მშრალად შეხებისას.
- ეს ყველაზე ეფექტურია ხის ნახშირისთვის და არა ბრიკეტებისთვის. ბრიკეტები ჩვეულებრივ იხარჯება მათთან ერთად ერთხელ მომზადების შემდეგ.
- ნახშირის გაშრობას შეიძლება ოდნავ მეტი დრო დასჭირდეს. გადაყარებამდე დარწმუნდით, რომ ის მთლიანად მშრალია.
- ნახშირს შეუძლია შეაფერხოს ზედაპირი, რომელზედაც ის დგას გაშრობისას. გაითვალისწინეთ ეს და თავიდან აიცილეთ ვერანდები, ეზოები და გემბანები მათი ფერის შესანარჩუნებლად.
ნაბიჯი 4. გადაწურეთ ნაცარი ალუმინის კილიტაში
შეინახეთ ფერფლი ნახშირისგან ცალკე. ფერფლიდან წამოსულმა სიცხემ შეიძლება გამოიწვიოს ნახშირის გამეორება და კვლავ დაწვა. გადაიტანეთ ნაცარი კილიტაში, რომ გადააგდოთ.
დარწმუნდით, რომ ნაცარი მთლიანად დაფარულია, სანამ გადააგდებთ
ნაბიჯი 5. შეინახეთ ნახშირი სანამ მზად არ იქნებით მისი ხელახლა გამოყენებისთვის
შეინახეთ ნახშირი ცეცხლგამძლე კონტეინერში, როგორიცაა ლითონის საკეტი ან ლითონის ვედრო სახურავით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ იგი პირდაპირ გრილში და უბრალოდ დაამატოთ მეტი ნახშირი, როდესაც მზად იქნებით გამოსაყენებლად.
როდესაც მზად ხართ ნახშირის გამოსაყენებლად, შეავსეთ იგი ახალი ნახშირით. თავისთავად, ნახშირი არ დაიწვება ცხელ ან საკმარისად დიდხანს, რომ მოხარშოთ
გაფრთხილებები
- ნახშირი იწვის უკიდურესად მაღალ ტემპერატურაზე. ატარეთ სითბოს დამცავი ხელთათმანები და გამოიყენეთ ფოლადის ხელსაწყოები მისი დამუშავებისას.
- ნახშირთან მუშაობისას ყოველთვის იყავით ხელთ წყლის ან ქვიშის ან ცეცხლსაქრობი.
