თუ თქვენ ბოლო დროს იყავით TikTok– ზე, შეიძლება გსმენიათ ექსპერიმენტის შესახებ, სადაც ადამიანები მარწყვს მარილიან წყალში ჩადებენ მცირე ზომის შეცდომების ამოსაღებად. ეს უხეშად გამოიყურება, მაგრამ სინამდვილეში სრულიად ნორმალურია, რომ თქვენს ყველა ხილსა და ბოსტნეულს ჰქონდეს რაღაც ჭუჭყიანი და შეცდომები-ისინი მიწიდან მოდის, ბოლოს და ბოლოს! ექიმები და კვების ექსპერტები ამბობენ, რომ ამ ბაგეების ჭამა საშიში არ არის, ამიტომ ნუ იდარდებთ თქვენს ჯანმრთელობაზე. თუმცა, თუ თქვენ მაინც გინდათ სცადოთ მარილიანი წყლით გამორეცხვა, რათა მარწყვისგან ბაგები ამოიღოთ, მაშინ ამის გაკეთება სახლში ძალიან ადვილია.
ნაბიჯები
ნაწილი 1 2 -დან: მარილის სარეცხის დამზადება
ნაბიჯი 1. დაელოდეთ სანამ მზად იქნებით მარწყვის დასაჭმელად მათ დასაბანად
ტენიანობა ხელს შეუწყობს ობის ზრდას და მარწყვს უფრო სწრაფად გააფუჭებს. უმჯობესია თავი აარიდოთ მარწყვის დაბანას მანამ, სანამ არ გსურთ მისი ჭამა, რათა დარჩეს რაც შეიძლება სუფთა.
იმავდროულად, შეინახეთ მარწყვი ღია კონტეინერში თქვენს მაცივარში. ჰერმეტული კონტეინერი დაიცავს ტენიანობას და მარწყვს ცუდად გახდის
ნაბიჯი 2. შეავსეთ თასი 2 ჭიქა (473 მლ) თბილი წყლით
ნებისმიერი თასი იმუშავებს, სანამ არ გაჟონავს. გაზომეთ 2 ჭიქა (473 მლ) თბილი ონკანის წყალი და დაასხით თასში.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიწყოთ ცივი წყლით, მაგრამ მარილი ასევე არ დაიშლება. უმჯობესია დაიწყოთ თბილი წყლით, რაც შეიძლება მეტი მარილი დაითხოვოს
ნაბიჯი 3. აურიეთ 1 ს / კ მარილი წყალში
ამოიღეთ მარილი და ჩაასხით თასში. შემდეგ აურიეთ სანამ მარილი მთლიანად არ დაიშლება.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეტი წყალი, თუ ბევრ მარწყვს გარეცხავთ. შეინახეთ მარილი და წყალი იმავე პროპორციით.
- მარილის ტიპს არ აქვს მნიშვნელობა, ამიტომ უბრალო იოდირებული ან არაიოდირებული მარილი, ზღვის მარილი ან სხვა ნებისმიერი კარგად იმუშავებს.
- ზოგიერთი სხვა რეკომენდაცია მოითხოვს მეტ მარილს, მაგრამ ეს საკმარისი უნდა იყოს.
ნაბიჯი 4. მარწყვის დაბანის წინ წყალი გაცივდეს
თუ დაიწყეთ ცხელი წყლით, გააცივეთ სანამ მარწყვს დაასველებთ. დაელოდეთ სანამ წყალი მიაღწევს დაახლოებით ოთახის ტემპერატურას, რათა მარწყვი არ დაზიანდეს.
ექსპერიმენტებმა არ დაამტკიცა ცხელი თუ ცივი წყალი საუკეთესოდ მუშაობს შეცდომების მოსაშორებლად. სანამ წყალი არ არის ცხელი, შენ კარგად უნდა იყო
ნაწილი 2 2: მარწყვის გაჟღენთვა
ნაბიჯი 1. ამოიღეთ ნებისმიერი გაფუჭებული ან ჩამოსხმული მარწყვი, სანამ გაჟღენთთ
არ უნდა მიირთვათ გაფუჭებული მარწყვი საკვების მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად. სანამ მათ გარეცხავთ, შეხედეთ თითოეულ მარწყვს, რომ ნახოთ ჩამოსხმის ან გაფუჭების ნიშნები. ამოარჩიე ცუდი და გადააგდე.
- ზოგიერთი გამაფრთხილებელი ნიშანი მოიცავს დიდ თეთრ ადგილებს, მუქ ფერს, ძალიან ბუშტუკოვან ან გაჟონულ ტექსტურას და მშრალ, გაუფერულ ქუდს.
- ეცადეთ მარწყვი შეძლებისდაგვარად შეამოწმოთ შეძენამდე, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ მისი მოშორება.
ნაბიჯი 2. ჩაასხით მარწყვი მარილიან წყალში 30 წუთის განმავლობაში
ნაზად ჩაყარეთ მარწყვი თასში. გააჩერეთ ისინი 30 წუთის განმავლობაში, რომ ამოიღონ შეცდომები და ჩამოიბანონ პესტიციდები.
- დარწმუნდით, რომ არის საკმარისი წყალი მარწყვის დასაფარად. თუ საჭიროა, დაამატეთ მეტი წყალი და მარილი.
- ზოგიერთი სხვა რეცეპტი გვირჩევს კენკრის გაჟღენთვას მხოლოდ 5 წუთის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილოთ მარილის ზედმეტი გემო. თუმცა, სანამ მარწყვს გაირეცხავთ, მათ არ უნდა ჰქონდეთ ძალიან ბევრი მარილის არომატი.
ნაბიჯი 3. მარწყვი გაწურვის შემდეგ ჩამოიბანეთ უბრალო წყლის ქვეშ
მარილით გაჟღენთილმა მარწყვს შეიძლება მარილიანი არომატი დაუტოვოს, ამიტომ ჭამის წინ ყოველთვის ჩამოიბანეთ. ჩაყარეთ მარწყვი საწურში და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით ონკანის ქვეშ. ოდნავ შეანჯღრიეთ ისინი ყოველგვარი ჭუჭყის მოსაშორებლად.
- თუ თქვენი ონკანი იძლევა დიდ წნევას, ის დაბალ დონეზე ჩააბრუნეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ ნაყოფი გატეხოთ.
- არ გამოიყენოთ საპონი ან ქიმიკატები მარწყვის დასაბანად. ეს არ არის აუცილებელი და თქვენ შეგიძლიათ გააფუჭოთ ხილის გემო.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ ნარჩენები ღია კონტეინერში
მიუხედავად იმისა, რომ უმჯობესია შეინახოთ ხილი გარეცხვის წინ, ის მაინც გაგრძელდება, თუკი გაქვთ ნარჩენები. დაასხით დარჩენილი მარწყვი ქაღალდის პირსახოცით, რომ მოიშოროთ ტენიანობა. შემდეგ ჩადეთ ისინი ღია კონტეინერში ისე, რომ ტენიანობა არ დარჩეს შიგნით. მარწყვი უნდა ინახებოდეს მაცივარში 3-7 დღე.
