გამოცხობის სპეციალურ ადგილს შეუძლია გამოცხობა უფრო ადვილი და სასიამოვნო გახადოს. თქვენ არ გჭირდებათ ინგრედიენტების და მარაგების გადატანა მთელი სამზარეულოდან, რადგან ყველაფერი იქ არის. საცხობი სადგურის შესაქმნელად, თქვენ ჯერ უნდა იფიქროთ ლოგისტიკაზე, სად წავა და რას გააკეთებთ მის შესაქმნელად. შემდეგ, თქვენ უნდა შეავსოთ ტერიტორია ინსტრუმენტებითა და ინგრედიენტებით, რომლებიც დაგჭირდებათ ცხობის დასაწყებად.
ნაბიჯები
3 მეთოდი 1: ლოგისტიკის გათვალისწინება
ნაბიჯი 1. მიიღეთ სწორი სიმაღლე
საცხობი სადგურისთვის, სამუშაო ადგილის განთავსება მრიცხველის სიმაღლეზე შეიძლება იყოს სასარგებლო, რადგან ის დაგეხმარებათ მიიღოთ სწორი ბერკეტი ცომეულის გადახვევისა და დაჭრისას. თუ თქვენ არ გექნებათ ქვედა სამუშაო ადგილი, სცადეთ დაამატოთ პატარა, მყარი საფეხურიანი სკამი იმ ადგილას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უფრო მაღლა აიწიოთ თავი.
საერთოდ, კარგი სიმაღლეა 30 ინჩიდან 36 ინჩამდე იატაკიდან, თუმცა ის შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის მიხედვით, თუ რამდენად მაღალი ხართ
ნაბიჯი 2. დაფიქრდით რამდენი სივრცე დაგჭირდებათ
როდესაც თქვენ ფიქრობთ გამოცხობის არეზე, ამოიღეთ ყველა თქვენი საცხობი მარაგი. თქვენ არ შეგიძლიათ შეიმუშაოთ სივრცე, სანამ ზუსტად არ იცით რამდენი სივრცე დაგჭირდებათ ყველაფრის შესანახად. ვიზუალის არსებობა დაგეხმარებათ განსაზღვროთ თქვენი საცხობი სადგურის ზომა.
ნაბიჯი 3. განათავსეთ იგი ღუმელთან ახლოს
იმის გამო, რომ ცომეული მზადდება ღუმელში, უმჯობესია, თუ ეს შესაძლებელია, საცხობი სადგური ღუმელთან ახლოს დადოთ. მისი განთავსება ღუმელთან ერთად გაადვილებს საქონლის გადაცემას გამოცხობამდე და მის შემდეგ, რაც შეამცირებს უბედურ შემთხვევას.
ნაბიჯი 4. სცადეთ ნაკლებად გამოსაყენებელ სივრცეში
კიდევ ერთი ვარიანტია თქვენი საცხობი ადგილის გადატანა, ისე რომ არ შეიქმნას არეულობა თქვენი სამზარეულოს ძირითად ნაწილში. მაგალითად, დიდი საკუჭნაოს მქონე ადამიანებმა შექმნეს საცხობი ადგილი ისე, რომ ის გზაზე არ იყოს.
ნაბიჯი 5. დაფიქრდით ზედაპირზე
ბრტყელი, მარმარილოს ტერიტორია იდეალურ ადგილს აქცევს საკონდიტრო ნაწარმის გასაშლელად. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გაქვთ მარმარილოს საპირწონეები, განიხილეთ მარმარილოს ფართობის დამატება თქვენი ცომეულისთვის. თუ ეს ვარიანტი ძალიან ძვირია, განიხილეთ სხვა ვარიანტების დამატება, მაგალითად ხალიჩა, რომელიც განკუთვნილია ცომეულის გამოსაყენებლად.
მარმარილო კარგი არჩევანია, რადგან ეს არის მყარი ზედაპირი, კარგია მოძრაობისთვის. ის ასევე ძალიან გასაწმენდია და გრილდება, რაც კარგია ცომებთან მუშაობისთვის
ნაბიჯი 6. ნუ დაივიწყებთ შენახვას
თქვენ აშკარად გჭირდებათ საცხობი ადგილის საწინააღმდეგო ადგილი, მაგრამ შენახვის ადგილი ასევე მნიშვნელოვანია. თქვენ დაგჭირდებათ სივრცე თქვენი საცხობი ინსტრუმენტების შესანახად. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი რამ, მაგალითად, ინგრედიენტების ქილა, შეიძლება დარჩეს დახლზე, თქვენ არ გსურთ ყველაფერი დახლზე იყოს. დაუთმეთ კაბინეტის ადგილი თქვენს საცხობ სადგურს.
ნაბიჯი 7. სცადეთ მოძრავი ურიკა
ერთი ვარიანტი, რომ შეინარჩუნოთ ყველაფერი ერთად, სადაც გჭირდებათ არის გამოიყენოთ პატარა მოძრავი კალათა საცავებით. თქვენ შეგიძლიათ მისი ადვილად გადატანა სამზარეულოში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იქ გქონდეთ იქ, სადაც დაგჭირდებათ. ამრიგად, თქვენ არ დაგჭირდებათ თქვენი მარაგების სათითაოდ შეგროვება და გადატანა.
ამ ტიპის კალათა შეიძლება გადააგდოთ გზიდან, როდესაც თქვენ არ იყენებთ მას, რაც მოსახერხებელია
მეთოდი 2 დან 3: შეავსეთ იგი საჭირო ინსტრუმენტებით
ნაბიჯი 1. დაამატეთ ჭურჭელი
თუ თქვენ ქმნით საცხობ ადგილს, გსურთ გქონდეთ ჭურჭელი, რომელიც ეძღვნება გამოცხობას, რომელიც რჩება ამ მხარეში. ამრიგად, თქვენ არ კარგავთ დროს ყოველ ჯერზე მათი გამოცხობისას. თქვენ დაგჭირდებათ ისეთი ნივთები, როგორიცაა კოვზები აურიეთ, სპატულები ნაჭდევების მოსაშორებლად და ქინძისთავები ცომის გასაბრტყელებლად.
ნუ დაივიწყებთ რამდენიმე მკვეთრ დანას, ასევე დამატებებს, როგორიცაა ორცხობილა და ბისკვიტის საჭრელი
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ თქვენი შერევისა და გაზომვის ინსტრუმენტები
თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ნივთები, როგორიცაა თასების შერევა, საზომი ჭიქები და საზომი კოვზები. შეიძლება მოსახერხებელი იყოს მცირე ზომის თასები, რომ ინგრედიენტები დაიჭიროთ, სანამ მათ ცომს დაამატებთ.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ საცხობი ფორმები ამ მხარეში
მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება ცდუნება იყოთ, რომ ყველა ტაფა თქვენს სამზარეულოში ერთ ადგილას შეინახოთ, განიხილეთ თქვენი ძირითადი საცხობი და ტორტების ტაფა თქვენს საცხობ ადგილას. ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ მაღლა ან ქვემოთ და აიღოთ ის, რაც გჭირდებათ. თქვენ ასევე უნდა გქონდეთ გამაგრილებელი თაროები ამ მხარეში.
ნაბიჯი 4. ჩართეთ დენის ზოლი
გამოცხობა ხშირად მოითხოვს ელექტრო გაჯეტების გამოყენებას, ისეთ მოწყობილობებს, რომლებიც უნდა იყოს ჩართული. მაგალითად, გამოცხობისას შეიძლება დაგჭირდეთ სტენდის მიქსერის ან კვების პროცესორის გამოყენება. დენის ზოლის დამატება მოგცემთ დამატებით სანთლებს, რაც დაგჭირდებათ.
ნაბიჯი 5. ხელთ იქონიეთ თქვენი ტექნიკა
მცირე ზომის მოწყობილობები, როგორიცაა ხელის მიქსერები, ადვილად იშლება. დიდი ტექნიკა, როგორიცაა სადგამი მიქსერები და კვების პროცესორები, უფრო მეტ გამოწვევას უქმნის, რადგან მათი გადატანა შეიძლება მძიმე და რთული იყოს. ზოგიერთი სამზარეულო კაბინეტებში იყენებს მოცურების იატაკს, რაც მათი მოშორების დროს იოლია. სხვებს აქვთ ლიფტები, რომლებიც ვრცელდება ქვედა კაბინეტებიდან. ალტერნატიულად, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკმაოდ ქსოვილის საფარი ან მიიღოთ დიზაინერის სტენდის შემრევი და დატოვოთ იგი სრულ ჩვენებაზე, თუ სალაროს ადგილი გაქვთ.
მეთოდი 3 -დან 3: ინგრედიენტების ხელით შენახვა
ნაბიჯი 1. შეაფასეთ ის, რაც დაგჭირდებათ
შეადგინეთ თქვენი ყველაზე ხშირად გამოყენებული რეცეპტების სია და შემდეგ იფიქრეთ იმ ინგრედიენტებზე, რომლებიც გჭირდებათ ამ რეცეპტებისთვის. ამოიღეთ საცხობი მარაგი და შეამოწმეთ რაც უკვე გაქვთ. თქვენ ალბათ უკვე გაქვთ ფქვილი, შაქარი და ვანილი, მაგრამ შეიძლება არ გქონდეთ ინგრედიენტები, როგორიცაა სიმინდის ფქვილი, სიმინდის სახამებელი, საფუარი, ყავისფერი შაქარი და სიმინდის სიროფი, რომლებიც გავრცელებულია ზოგიერთ რეცეპტში.
ნაბიჯი 2. მიიღეთ კონტეინერები თქვენი საერთო ინგრედიენტების ორგანიზებისთვის
თქვენ ალბათ გინახავთ კასტერების შემადგენლობა საერთო ინგრედიენტების შესანახად. თქვენ არ უნდა მიიღოთ საკმაოდ შესატყვისი ნაკრები, მაგრამ თითოეული ინგრედიენტისთვის ქილა აქვს მნიშვნელოვანი. თქვენ დაგჭირდებათ ერთი ფქვილი, ერთი თითოეული სახის შაქრისთვის, და უფრო პატარა კონტეინერები ისეთი ნივთებისთვის, როგორიცაა სანელებლები, მარილი, სოდა და გამაფხვიერებელი.
დარწმუნდით, რომ თითოეული კონტეინერი არის წარწერიანი, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ მისი გახსნა, რომ გაარკვიოთ რა არის
ნაბიჯი 3. შეინახეთ ორგანიზებული
თუ თქვენი საცხობი სათავსო არის ბოთლებისა და ბოთლების ჯამში, თქვენ ვერასდროს გაიგებთ რა გაქვთ ხელთ და რა გჭირდებათ. ასე იღებთ რამდენიმე ტომარა ყავისფერ შაქარს, მაგალითად. გქონდეთ ადგილი და კონტეინერი თითოეული ინგრედიენტისთვის, რომელსაც იყენებთ და დაალაგეთ მათი გამოყენების მიხედვით.
ნაბიჯი 4. გააკეთეთ ეს ექსკლუზიური ადგილი საცხობი ინგრედიენტებისათვის
თუ დაიწყებთ სხვა ნივთების დამატებას, როგორიცაა შემთხვევითი საყოფაცხოვრებო ნივთები ან სამზარეულოს სხვა ნივთები, ყველაფერი გადატვირთული იქნება და თქვენ ვერ იპოვით იმას, რაც გჭირდებათ. დარწმუნდით, რომ თქვენი საცხობი არის მხოლოდ საგნების გამოსაცხობად, თუნდაც ის მხოლოდ მცირე ფართობზე.
ნაბიჯი 5. საჭიროების შემთხვევაში გაყავით ინგრედიენტები
ანუ, თუ თქვენ იყენებთ გარკვეულ ნივთებს როგორც გამოცხობისას, ასევე სამზარეულოს პროცესში, განიხილეთ მათი გამოყენება ორივე სფეროში. ეს ეხება ინგრედიენტებს, როგორიცაა დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და ჯანჯაფილი, მაგრამ ეს ასევე ეხება ისეთ ნივთებს, როგორიცაა კოვზები და აურიეთ.
