მეფის ხელთაა სოკოს ჯიშები ყველაზე დიდია და აღწერილია, როგორც აბლაბუდის გემო და ტექსტურა. ხელთაა სოკოს შესახებ ერთ -ერთი საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ისინი თქვენთვის ადვილია გაიზარდოთ სახლში! ცოტა დრო და ძალისხმევა, შეგიძლიათ გაზარდოთ თქვენი საკუთარი სოკო, რომ შეიტანოთ სხვადასხვა კერძებში!
ნაბიჯები
მე –3 ნაწილი 1: ზრდის ზონის შექმნა
ნაბიჯი 1. გაჭერით მუყაო 4 -დან 4 -მდე (10 -დან 10 სმ -მდე) კვადრატებად და ჩადეთ ვედროში
მუყაოს ზომის დასაჭრელად გამოიყენეთ ყუთის საჭრელი ან სასარგებლო დანა. მიზნად დაისახეთ, რომ გქონდეთ დაახლოებით 10 ცალი მუყაო, მაგრამ კარგია, თუ მეტი ან ნაკლები გაქვთ. მოათავსეთ მუყაოს ნაჭრები გაწმენდილ 5 აშშ დოლარად (19 ლ) თაიგულში.
- მუყაოს კვერცხის მუყაო ასევე კარგად იმუშავებს სოკოების გასაზრდელად.
- თქვენ შეგიძლიათ გაწმინდოთ თქვენი თაიგული გაზავებული გამათეთრებელი ხსნარით.
ნაბიჯი 2. ადუღეთ წყალი და დაასხით მუყაოზე, სანამ ის მთლიანად არ გაჯერდება
მოათავსეთ დიდი ქვაბი ან ქვაბი გაზქურაზე, სანამ წყალი არ ადუღდება. ჩაასხით ცხელი წყალი მუყაოზე, სანამ ის მთლიანად სველი და ჩაძირული არ იქნება. ეს ხელს უწყობს ნებისმიერი ორგანიზმის განადგურებას, რომლებმაც შესაძლოა შემდგომში თქვენი სოკო დააბინძურონ.
- თუ გსურთ გამოიყენოთ ნაკლები წყალი, მუყაოს ქვემოთ დააწექით.
- ადუღებული წყალი კლავს მუყაოს ნებისმიერ მიკროორგანიზმს იმ პროცესში, რომელსაც პასტერიზაცია ეწოდება.
ნაბიჯი 3. დაფარეთ ვედრო და გააცივეთ 8 საათის განმავლობაში
დააფარეთ თავსახური თავზე და დატოვეთ ღამით. წყლის სიცხე კლავს სოკოს ქვირითს, ამიტომ ის უნდა დაისვენოს, სანამ შეხებით არ გაცივდება.
ნაბიჯი 4. გაწურეთ მუყაო ზედმეტი წყლის გადინების მიზნით
ჩაასხით წყალი ვედროდან და გაწურეთ დანარჩენი წყალი მუყაოს კვადრატებიდან. დაიწყეთ შეკუმშვა კვადრატის 1 მხარეს და გააგრძელეთ გზა. საბოლოო ჯამში, ისინი უნდა იყოს ნესტიანი შეხებით, მაგრამ არა მთლიანად გაჯერებული.
დაიბანეთ ხელები ანტიბაქტერიული საპნით ან გამოიყენეთ ხელის სადეზინფექციო საშუალება მუყაოს დამუშავებამდე, რათა არ შემოიტანოთ უცხო დამაბინძურებლები
ნაბიჯი 5. განათავსეთ 10 სოკოს ქვირითი 1 ნაჭერ მუყაოზე
მუყაოს კვადრატის კიდეებთან თანაბრად დაასხით ქვირითი. მეფე ხელთაა სოკოს ურჩევნია მუყაოს გვერდებიდან გაიზარდოს და არა მუყაოს თავზე.
შეამოწმეთ თქვენი ადგილობრივი მებაღეობის მაღაზია დაინახეთ თუ არა მათ ქვირითობა მეფის ხელთაა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მეფის ხელთაა სოკოს ქვირითის შეძენა შესაძლებელია ონლაინ რეჟიმში
ნაბიჯი 6. დააწყვეთ კვადრატები ერთმანეთზე, თითოეულ ფენაზე მოათავსეთ ქვირითი
განაგრძეთ მუყაოს ფენების აგება და ქვირითი სანამ არ ამოიწურება მუყაოსგან. ნუ მოათავსებთ ქვირითს მუყაოს ბოლო ნაჭერზე, რადგან ის არ იქნება დაფარული და შეიძლება არც ისე ეფექტურად გაიზარდოს.
მუყაოს 10 ფენაზე გასაზრდელად დაგჭირდებათ სულ 100 სოკოს ქვირითის წარმოება, მაგრამ არ გჭირდებათ ზუსტი იყოს თქვენი რაოდენობა
3 ნაწილი 2: სოკოს ნაყოფიერება
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ მუყაოს კვადრატები და გაყავით ნაგვის ტომარაში და დახურეთ
გამოიყენეთ ნაგვის ტომარა კინკლით, რომ დაიხუროს უმარტივესი გზა. ჩანთის დახურვა აძლიერებს ნახშირორჟანგის კონცენტრაციას შიგნით და ასტიმულირებს სოკოს ქვირითს უფრო სწრაფად გაიზარდოს.
- მოათავსეთ ნაგვის ტომარა მუყაოს კოლოფში, თუ გსურთ მისი უსაფრთხოდ შენახვა.
- სოკოს არ ჭირდება სინათლე, როგორც იქმნება.
ნაბიჯი 2. შეინახეთ ჩანთა 50-65 ° F (10-18 ° C) შორის
შეინახეთ ჩანთა თბილ ბნელ ადგილას, კაბინეტის მსგავსად, რათა ქვირითის კოლონიზაცია უფრო სწრაფად მოხდეს. მუყაოს ნაჭრებში ტენიანობასთან შერეული სითბო ქმნის ტენიან გარემოს, რომელიც შესანიშნავია სოკოებისთვის.
ჩანთა შეგიძლიათ შეინახოთ ბნელ კაბინეტში ან საწოლის ქვეშაც კი
ნაბიჯი 3. გახსენით ჩანთა 2 დღის შემდეგ წყლის აუზების შესამოწმებლად
მიუხედავად იმისა, რომ ტომარა უნდა დარჩეს ტენიანი და ტენიანი, მას არ უნდა ჰქონდეს წყლის აუზები ბოლოში. თუ ზედმეტ წყალს აღმოაჩენთ, ჩაასხით ჩანთა ნიჟარაში, სანამ დააბრუნებთ.
ეს მხოლოდ ერთხელ უნდა გაკეთდეს, ვინაიდან მუყაოდან წყალი ზედმეტია
ნაბიჯი 4. დატოვეთ ტომარა მარტო 3-6 კვირის განმავლობაში
არ შეაწუხოთ ტომარა ამ ხნის განმავლობაში, რადგან სოკოს ქვირითობა იწყებს მიცელიუმის გამომუშავებას, რომელიც ჰგავს თეთრ ძაფებს და საბოლოოდ ნაყოფს გამოიღებს. ამ ხნის შემდეგ მუყაო მთლიანად კოლონიზირდება სოკოთი.
დააყენეთ შეხსენება თქვენს ტელეფონში ან დამგეგმავში, რათა იცოდეთ როდის დაუბრუნდეთ სოკოს
ნაბიჯი 5. გახსენით პლასტიკური ჩანთა მას შემდეგ, რაც დაინახავთ მუწუკს დაფარულ თეთრ ძაფებს
მესამე კვირის შემდეგ, ყოველ 2 კვირაში ერთხელ შეამოწმეთ ჩამოყალიბდა თუ არა მიცელია. როგორც ჩანს, მუყაო დაფარულია თეთრი ძაფებით, თუ ის მზად არის. თუ ეს ასე არ არის, დახურეთ ჩანთა და დატოვეთ მარტო კიდევ ერთი ან ორი კვირა, სანამ ისევ შეამოწმებთ.
ჩანთის გახსნა ამცირებს მიცელიას ჟანგბადს და ასტიმულირებს მას სოკოს წარმოების დაწყებას
ნაბიჯი 6. გადაიტანეთ ჩანთა მზიან ადგილას, როდესაც მიცელია
დარწმუნდით, რომ თქვენს სოკოზე საკმარისი შუქია. ცერის კარგი წესი ის არის, რომ ის იყოს საკმარისად ნათელი, რომ ადვილად წაიკითხო წიგნი. ამ ხნის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ პატარა სოკოების ფორმირება.
ნაბიჯი 7. დაასხით ჩანთის შიდა კედლები წყლით დღეში ორჯერ
შეინარჩუნეთ ტენიანი გარემო სოკოებისათვის სპრეის ბოთლის გამოყენებით ონკანის წყლით. ჩანთა კედლები დაასველეთ, რომ სოკო ტენიანი იყოს.
- სოკო შეიძლება არ მოითმენს მათზე პირდაპირ შესხურებულ წყალს.
- თუ მშრალ კლიმატში ცხოვრობთ, დაასხით დღეში 3 -ჯერ.
3 ნაწილი 3: სოკოს მოსავალი
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ სოკო, სანამ არ გამოიმუშავებს ტალღოვან ზღვარს
სოკოებს სჭირდებათ მხოლოდ 1 -დან 2 კვირამდე სრულად გასაზრდელად, მაგრამ ისინი შეიმუშავებენ ტალღოვან ნაპირს თავსახურის გარშემო, როდესაც ისინი იწყებენ გასვლას თავიანთი ცხოვრების განმავლობაში. მათი ჭამა მაინც შეიძლება, მაგრამ საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, შეარჩიეთ სრული ზომის სოკო, როგორც კი ზრდა დასრულდება.
ქინძის სოკო არის ზრდის პირველი ნაწილის ნაწილი და გახდება სრული ზომა 3-4 დღის განმავლობაში
ნაბიჯი 2. გადაუგრიხეთ სოკო მათ ძირიდან
მოერიდეთ სოკოს პირდაპირ ამოღებას, რადგან ამან შეიძლება დააზიანოს მის ქვეშ არსებული მიცელია. ნაზი ირონია და გაყვანა უნდა იყოს ყველაფერი რაც საჭიროა სოკოს მოსაშორებლად.
როგორც ალტერნატივა, შეგიძლიათ სოკოს ძირი გაჭრა გაჯანსაღებული მაკრატლით
ნაბიჯი 3. დაასხით ტომარა წყლით დღეში ორჯერ, რომ მიიღოთ მეტი სოკო
10 -დან 15 დღის შემდეგ, თქვენ შეიძლება ნახოთ სოკოების კიდევ ერთი ზრდა, თუ ტომარას შეინახავთ ტენიან და ნათელ ადგილას. ისინი იქნება ისეთივე დიდი, თუ არა უფრო დიდი, ვიდრე პირველი შეგროვებული სოკო.
სოკო შეიძლება დაბრუნდეს მრავალჯერ ყოველ 2-3 კვირაში, მაგრამ ისინი ყოველ ჯერზე პატარავდებიან
ნაბიჯი 4. სურვილისამებრ დატოვეთ ღეროები სოკოზე
სოკოს სხვა ჯიშებისგან განსხვავებით, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მეფის ხელთაა სოკოს ღეროები. დატოვე ისინი მარტივი, გემრიელი საჭმლისთვის.
- გაასუფთავეთ სოკო სანამ რომელიმე კერძს დაამატებთ.
- მეფე ხელთაა სოკოს ჭამა უმი ან მოხარშული.
