ხორბლის ბალახი სავსეა აუცილებელი ვიტამინებით და ნუტრიენტებით, რომლებიც ინარჩუნებს თქვენს გონებას და სხეულს ჯანმრთელ და ენერგიულს. წვნიანი ხორბლის „გასროლა“, როგორც დილის საუზმის რუტინა, განიხილება დღის დასაწყებად ჯანსაღ საშუალებად, მაგრამ შეიძლება ძალიან ძვირი დაჯდეს. თუ გსურთ ხორბლის ბალახი თქვენი დიეტის რეგულარულ ნაწილად აქციოთ, ეცადეთ გაზარდოთ იგი სახლში, ნაცვლად იმისა, რომ შეიძინოთ უკვე წვნიანი. ეს სტატია გვაწვდის ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ხორბლის თესლი თესლიდან და მაქსიმალურად გამოიყენოს ის მომწიფების შემდეგ.
ნაბიჯები
ნაწილი 1 4 -დან: ხორბლის ბალახის თესლის გაჟღენთვა და გაღივება
ნაბიჯი 1. მიიღეთ ხორბლის ბალახის თესლი
ხორბლის თესლს ასევე უწოდებენ მძიმე ზამთრის ხორბლის თესლს ან ხორბლის კენკრას. შეიძინეთ თესლის ტომარა ინტერნეტით ან ჯანმრთელობის მაღაზიის მაღაზიაში. მოძებნეთ ორგანული თესლი რეპუტაციის წყაროდან, რათა დარწმუნდეთ, რომ თესლი არ არის დამუშავებული პესტიციდებით და გახდება ჯანსაღი, ძლიერი ბალახი.
ნაბიჯი 2. მომზადება თესლი soaking
სანამ თესლი გაჟღენთილია და გაღივდება, საჭიროა მათი გაზომვა და გამორეცხვა.
- გაზომეთ იმდენი თესლი, რომ შექმნათ მსუბუქი ფენა სათესლე უჯრაზე, რომელსაც იყენებთ ბალახის გასაზრდელად. 16 "x 16" უჯრაზე გამოიყენეთ დაახლოებით ორი ჭიქა თესლი.
- ჩამოიბანეთ თესლი გრილ, სუფთა წყალში საცობის გამოყენებით ძალიან მცირე ხვრელებით ან გამწვანებით. კარგად გადაწურეთ და ჩადეთ თასში.
ნაბიჯი 3. დაასველეთ თესლი
თესლის გაჟღენთვა იწყებს აღმოცენებას. პროცესის დასასრულს, თესლს გაუჩნდება პატარა ფესვები.
- ჩაასხით ცივი წყალი, სასურველია გაფილტრული, თესლის თასში. დაამატეთ დაახლოებით სამჯერ მეტი წყალი, ვიდრე თესლი გაქვთ. დაფარეთ თასი სახურავით ან პლასტიკური გადასაფარებელით და განათავსეთ იგი დახლზე, რომ გაიჟღინთოს დაახლოებით 10 საათის განმავლობაში, ან ღამით.
- გადაწურეთ წყალი თესლიდან და შეცვალეთ იგი უფრო ცივი, გაფილტრული წყლით - ისევ, დაახლოებით სამჯერ მეტი წყალი, ვიდრე თესლი გაქვთ. გააჩერეთ კიდევ 10 საათი.
- გაიმეორეთ პროცესი კიდევ ერთხელ, სულ სამი გრძელი გაჟღენთილი.
- ბოლო გაჟღენთის ბოლოს, თესლს უნდა ჰქონდეს ამოფრქვეული ფესვები. ეს ნიშნავს, რომ ისინი მზად არიან დარგვისთვის. გადაწურეთ და გადადგით, სანამ მზად არ იქნებით დარგვისთვის.
ნაწილი 4 დან 4: თესლის დარგვა
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ სათესლე უჯრა დარგვისთვის
დაფარეთ თესლის ქაღალდი ქაღალდის პირსახოცებით, რათა თავიდან აიცილოთ ხორბლის ბალახის ფესვები ამოფრქვევის ბოლოში. გაანაწილეთ ორგანული კომპოსტის ან ქოთნის ნიადაგის თუნდაც ერთი ინჩიანი ფენა თესლის უჯრაში.
- თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცები, რომლებიც არ იყო დამუშავებული ქიმიკატებით ან საღებავებით. გადამუშავებული, ქიმიკატების გარეშე ქაღალდის პირსახოცები ხელმისაწვდომია ჯანსაღი კვების მაღაზიებში.
- გამოიყენეთ წინასწარ დატენიანებული კომპოსტი ან ქოთნის ნიადაგი პესტიციდების ან სხვა ქიმიკატების გარეშე. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ორგანული ნიადაგი, რომ მიიღოთ ყველაზე მეტი სარგებელი თქვენი ხორბლის ბალახიდან.
ნაბიჯი 2. დარგე თესლი
გაანაწილეთ თესლი თანაბარ ფენად კომპოსტის ან ჭურჭლის თავზე. მსუბუქად დაჭერით თესლი ნიადაგში, მაგრამ ბოლომდე არ დამარხეთ.
- კარგია, თუ თესლი ეხება ერთმანეთს, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ერთ ადგილას თესლის გროვა არ არის. თითოეულ თესლს სჭირდება პატარა ოთახი გასაზრდელად.
- მორწყეთ უჯრა მსუბუქად, დარწმუნდით, რომ თითოეული თესლი მიიღებს შესხურებას.
- დაფარეთ უჯრა გაზეთის რამდენიმე ნესტიანი ფურცლით, ნერგების დასაცავად.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ თესლი ტენიანი
მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ თესლი არ გაშრება დარგვიდან პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში. შეინახეთ ისინი ნესტიანი, რადგან ისინი ფესვიანდებიან თესლის უჯრაში.
- ასწიეთ გაზეთი და დილით საფუძვლიანად მორწყეთ უჯრა ისე, რომ ნიადაგი სველი იყოს, მაგრამ მთლად წყალგაუმტარი არ იყოს.
- გამოიყენეთ სპრეის ბოთლი წყლით, რათა მსუბუქად შეანელოთ ნიადაგი საღამოს ძილის წინ, რათა ნერგები არ გაშრეს ღამით. შეასხურეთ გაზეთიც, ასე რომ ის მათ სველს შეინარჩუნებს.
- დარგვიდან მეოთხე დღეს ამოიღეთ გაზეთი, რათა თავიდან აიცილოთ თესლი მის ქვეშ. განაგრძეთ ამოსული ბალახის მორწყვა დღეში ერთხელ.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ ბალახი ნაწილობრივ მზის შუქზე
პირდაპირი მზე დააზიანებს ბალახს, ასე რომ დარწმუნდით, რომ ის ყოველთვის თქვენს სახლში ბნელ ადგილას მდებარეობს.
ნაწილი 3 მეოთხედან: ხორბლის ბალახის მოკრეფა
ნაბიჯი 1. დაელოდეთ ხორბლის ბალახის გაყოფას
"მას შემდეგ, რაც ყლორტები მომწიფდება, ბალახის მეორე ნაჭერი დაიწყებს ზრდას პირველი გასროლიდან. ამას ეწოდება" გაყოფა "და ნიშნავს, რომ ბალახი მზად არის მოსავლისთვის.
- ამ დროს ბალახი უნდა იყოს დაახლოებით ექვსი ინჩის სიმაღლე.
- ბალახი ჩვეულებრივ მზად არის მოსავლისთვის 9 ან 10 დღის შემდეგ.
ნაბიჯი 2. დავჭრათ ხორბლის ბალახი ფესვის ზემოთ
გამოიყენეთ მაკრატელი ბალახის მოსაკრეფად, ფესვის ზემოთ მოჭერით და შეაგროვეთ თასში. მოკრეფილი ბალახი მზად არის დასაწუმად.
- დალაგებული ხორბლის ბალახი ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, მაგრამ მას აქვს საუკეთესო გემო და ჯანმრთელობისთვის ყველაზე მეტ სარგებელს იძლევა, როდესაც ის მოსავალს აპირებს, სანამ მის წვენს აპირებთ.
- გააგრძელეთ ხორბლის მორწყვა მეორე მოსავლის მისაღებად. შეაგროვეთ ეს მოსავალი მომწიფებისთანავე.
- ზოგჯერ მესამე მოსავალი მოდის, მაგრამ ის ჩვეულებრივ არ არის ისეთი ნაზი და ტკბილი, როგორც პირველი. გაასუფთავეთ თესლის უჯრა და მოამზადეთ იგი ნერგების კიდევ ერთი პარტიისათვის.
ნაბიჯი 3. კვლავ დაიწყეთ პროცესი
ძალიან ბევრი ხორბლის ბალახი სჭირდება მხოლოდ რამდენიმე დარტყმის ხორბლის ბალახის წვენს. თუ თქვენ აპირებთ ხორბლის ბალახის ყოველდღიურ დიეტაში ჩადებას, დაგჭირდებათ ერთდროულად ერთზე მეტი ნერგის ნერგები.
- დაითვალეთ მზარდი და მოსავლის ციკლი ისე, რომ თქვენ გქონდეთ თესლის ახალი პარტია გაჟღენთილი, სანამ წინა პარტია ფესვის გაყვანის პროცესშია. თუ თქვენ გაქვთ ორი ან სამი თესლი ბრუნვის სხვადასხვა ეტაპზე, თქვენ უნდა შეძლოთ იმდენი ხორბლის ბალახის გამომუშავება, რომ ყოველდღე მიიღოთ წვენი.
- ხორბლის ბალახი არის მშვენიერი ნათელი მწვანე ფერი და ბუნებრივ ელფერს სძენს თქვენს სამზარეულოს ან მზის ოთახს, სადაც არ უნდა გაზარდოთ იგი. განიხილეთ ხორბლის ბალახის გაშენება დეკორატიულ კონტეინერში და გარშემორტყმეთ თქვენი ხორბლის ბალახი სხვა მცენარეებით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ხორბლის ბალახის სილამაზით და მისი ჯანმრთელობის სარგებლით.
ნაწილი 4 დან 4: Juicing Wheatgrass
ნაბიჯი 1. ჩამოიბანეთ ხორბლის ბალახი
ვინაიდან ხორბლის ბალახი გაიზარდა ორგანული თესლიდან ორგანულ ნიადაგში ან კომპოსტში, მას არ სჭირდება მძიმე სარეცხი. მიეცით მსუბუქი გამრეცხი, რომ ჩამოიბანოს ნამსხვრევები ან მტვერი, რომელიც შეიძლება დაგროვდეს ჰაერიდან.
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ხორბლის ბალახი წვენსაწურში
ხორბლის ბალახის სპეციალური წვენები შექმნილია იმისათვის, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოს ეს ბოჭკოვანი მცენარე.
- მოერიდეთ რეგულარული წვენსაწურების გამოყენებას, რადგან ხორბლის ბალახს შეუძლია მათი დაბლოკვა და გატეხვა.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი, თუ არ გაქვთ წვენსაწური. მას შემდეგ, რაც ხორბლის ბალახი მთლიანად აირია, გამოიყენეთ საწურზე, რომ ამოიღოთ მყარი.
ნაბიჯი 3. მიირთვით ხორბლის ბალახი
თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ რამოდენიმე უნცია ხორბლის ბალახის წვენი, რომ იგრძნოთ ვიტამინებისა და მინერალების ძლიერი ნაზავი.
ვიდეო - ამ სერვისის გამოყენებით, ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება გაზიარდეს YouTube- თან
Რჩევები
- ამბობენ, რომ ხორბლის ბალახი ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. დალიეთ ხორბლის ბალახის წვენი სტრესის მოსახსნელად და ენერგიის შესავსებად.
- თუ თქვენს ხორბლის ბალახს აქვს ობის ნიშნები, გაზარდეთ ჰაერის მიმოქცევა მზარდ მხარეში გულშემატკივართა ახლო მდებარეობით. შეაგროვეთ ხორბლის ბალახი ყალიბის ფენის ზემოთ; ის მაინც ჯანსაღი იქნება მოხმარებისთვის.
- გადადით თქვენს ადგილობრივ ბაღის ცენტრში და სთხოვეთ მათ პლასტიკური უჯრები, რომლებშიც მცენარეები მოდიან-მათ ჩვეულებრივ აქვთ დასტა, რომელსაც ყრიან. ეს არის სრულყოფილი ზომა ხორბლის ბალახის გასაშენებლად.
