ჭინჭრის ფოთოლი, ან ჭინჭრის ფოთოლი, ათასობით წელია მოიხმარენ მის გემოს და ჯანმრთელობის სარგებელს. ჭინჭრის ფოთოლი აძლიერებს საშარდე გზების ჯანმრთელობას, ართრიტის ტკივილს და სისხლში შაქრის მართვას. ის ასევე ბუნებრივად მდიდარია რკინით და მას შეუძლია ალერგიის სიმპტომების გაუმჯობესება. ჭინჭრის ფოთლის გამოსაყენებლად შეგიძლიათ გააკეთოთ ჭიქა ჩაი ან დაასხით დიდი რაოდენობით ბალახი წყლით.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 4: ჭინჭრის ფოთლის წყლით გაჟღენთვა
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ ჭინჭრის ფოთოლი ჯანსაღი კვების მაღაზიაში
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ჭინჭრის გამხმარი ფოთოლი ფხვიერი ან ჩაის პაკეტებში, უმეტეს ჯანსაღი საკვების ან ვიტამინებისა და დანამატების მაღაზიებში. მოძებნეთ პროდუქტები, რომლებიც დამოწმებულია ორგანულად.
- თუ თქვენ ყიდულობთ ჭინჭრის ფოთლებს ინტერნეტით, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ისინი რეპუტაციის მქონე კომპანიისგან, რომელიც ყიდის ორგანულ მცენარეებს, როგორიცაა Mountain Rose Herbs, Frontier Co-op ან Pacific Botanicals.
- თუ თქვენ ცხოვრობთ აშშ -ში, შეამოწმეთ, რომ ფოთლები USDA სერთიფიცირებული ორგანულია.
ნაბიჯი 2. აწონეთ და მოათავსეთ 1 უნცია (28 გრ) გამხმარი ჭინჭრის ფოთოლი დიდ ქილაში
ინფუზიის დამზადებას ბევრი გამხმარი ბალახი სჭირდება, ასე რომ მოცულობით შეაფასეთ ჭინჭრის ფოთლის დაახლოებით 1 ჭიქა (240 მლ). ჩაასხით ბალახი ქილაში, რომელსაც შეუძლია შეინახოს 1 აშშ კვარტი (950 მლ) წყალი.
- გამოიყენეთ შუშის ქილა, რომელსაც აქვს სახურავი, რომლის დახურვაც შეგიძლიათ.
- გამოყენებამდე დარწმუნდით, რომ ქილა სუფთაა.
ნაბიჯი 3. მოხარშეთ 1 აშშ კვარტი (950 მლ) წყალი
ჩაასხით წყალი ქვაბში ქურაზე მაღალ ცეცხლზე. როდესაც წყალი დუღილს მიაღწევს, ნება მიეცით ადუღდეს 3 წუთის განმავლობაში, მინარევების მოსაშორებლად. შემდეგ ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან.
წყლის მინარევების ამოღება ხელს შეუშლის ბაქტერიების დაგროვებას ინფუზიაში, რაც გახანგრძლივებს
ნაბიჯი 4. ჩაასხით წყალი ჭინჭრის ფოთლის ქილაში
გამოიყენეთ ღუმელის ნაჭერი ან ჭურჭელი, რომ აიღოთ წყლის ქვაბი. ჭურჭლის ფოთლის შემცველ ქილაში ფრთხილად დაამატეთ მთელი წყალი.
მოათავსეთ ქილა ნიჟარაში, როდესაც წყალს დაასხამთ, იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ დაღვრით მას
ნაბიჯი 5. მჭიდროდ დახურეთ ქილის სახურავი
როგორც კი ქილა ივსება, მაშინვე მჭიდროდ დაახურეთ სახურავი. ქილა უნდა დალუქოს, რათა ჭინჭრის ფოთოლმა სათანადოდ შეავსოს წყალი.
ატარეთ ღუმელის ბალიში, როდესაც სახურავს იკეთებთ, რათა თავი არ დაიწვათ
რჩევა:
თუ ქილაზე ან კონტეინერზე არ გაქვთ სახურავი, დააფარეთ ზედა ნაწილი თეფშით და დადეთ წიგნის ან ჭიქის მსგავსი, რომ დაიწონოს და დაიფაროს.
ნაბიჯი 6. გაუშვით ჭინჭრის ფოთოლი 10 საათის განმავლობაში
ინფუზია მიზნად ისახავს ჭინჭრის ფოთოლიდან მაქსიმალურად ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების ამოღებას, ამიტომ ამას დიდი დრო სჭირდება. საერთოდ, 4 საათი საკმარისია ძირითადი ინფუზიისათვის, მაგრამ რაც უფრო დიდხანს შეგიძლიათ მისი გაშლა, მით უკეთესი!
დაახლოებით 10 საათის შემდეგ წყალი შეძლებისდაგვარად ამოიღება და წყალში ბაქტერიების წარმოქმნა დაიწყება
ნაბიჯი 7. გაწურეთ ჭინჭრის ფოთოლი და შეინახეთ ქილა მაცივარში
მას შემდეგ, რაც ინფუზია დასრულდება, გამოიყენეთ სუსტერი ამოიღეთ ჭინჭრის მთელი ფოთოლი წყლიდან. იმისათვის, რომ ინფუზია უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, შეინახეთ მაცივარში.
- თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ იმდენი საინფუზიო, რამდენიც მოგწონთ, მაგრამ საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, შეეცადეთ მოიხმაროთ 4 აშშ დოლარამდე (3.8 ლ) კვირაში.
- თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ინფუზია თქვენს მაცივარში 4 დღემდე.
მეთოდი 2 დან 4: ჭინჭრის ფოთლის ჩაის დამზადება
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ 2 ჩაის კოვზი (9.9 მლ) ჭინჭრის გამხმარი ფოთლები ჩაის საწურში
ჭინჭრის გამხმარი ფოთლები შეიძლება მართლაც იყოს პატარა და დამსხვრეული, რამაც შეიძლება მათი ამოღება გაძნელდეს დახშობისას. გაზომეთ თქვენი ჭინჭრის ფოთოლი და გამოიყენეთ ჩაის საცერი, რომ შეინახოთ.
რბილი გემოვნების ჩაისთვის გამოიყენეთ 1 ჩ / კ (4.9 მლ) ჭინჭრის გამხმარი ფოთოლი
ნაბიჯი 2. ჩაასხით ჩაის ჭიქა ჭიქაში ან ჭიქაში
მას შემდეგ რაც გაზომავთ ჭინჭრის ფოთოლს და დაამატებთ მას ჩაის საწურში, მოათავსეთ იგი ჭიქაში ან ჭიქაში, რომელსაც იყენებთ ჩაის დასამზადებლად. ჩაი გახდება ცხელი, როდესაც ის დასრულდება, ასე რომ გამოიყენეთ ჭიქა ან ჭიქა, რომლის შიგნითაც შეგიძლიათ დაიჭიროთ ცხელი სითხე.
თუ თქვენ არ გაქვთ ჩაის საწური, გამოიყენეთ ჩაის პაკეტები, ან ჩაყარეთ ჭინჭრის ფოთოლი პირდაპირ ჭიქაში ან ჭიქაში
ნაბიჯი 3. ჩაასხით 8 სითხე უნცია (240 მლ) მდუღარე წყალი გამწვანებაზე
გამოიყენეთ ქვაბი ან ქვაბი გაზქურაზე და მიიყვანეთ წყალი ადუღებამდე. შემდეგ, გადმოდგით ცეცხლიდან და ნელ -ნელა დაასხით წყალი გამხმარი ჭინჭრის ფოთოლს.
ნაბიჯი 4. გააჩერეთ ჭინჭრის ფოთოლი 10-15 წუთის განმავლობაში
დატოვეთ ჭინჭრის ფოთოლი ხელუხლებელი პირველი 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, ყოველ რამდენიმე წუთში ამოიღეთ ქვაბი წყლიდან და დაუშვით წყალი ჭიქაში. ეს ხელს შეუწყობს ჭინჭრის ფოთლის ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების გამოდევნას.
- თუ თქვენ იყენებთ ჩაის პაკეტს, შეეცადეთ ამოიღოთ იგი წყლიდან და დაუშვათ, რომ ზედმეტი წყალი ისევ ჭიქაში ან კათხაში გადავიდეს.
- ჭინჭრის ფოთლისთვის, რომელიც თავისუფლად ცურავს წყალში, გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5. ამოღება ჩაის strainer
როდესაც ჭინჭრის ფოთოლი დამთავრდება, ამოიღეთ ქილა წყლიდან და დაუშვით ზედმეტი სითხე ჭიქაში. ნუ ეცდებით ჭინჭრის ფოთლიდან რაიმე სითხის დაჭერას ან გამოწურვას, თორემ შეიძლება ჩაის მწარე არომატი მისცეს.
თუ თქვენ იყენებთ ჭინჭრის ფხვიერ ფოთოლს თქვენი ჩაის დასამზადებლად, ან თუ ჭინჭრის ფოთლის ნაწილაკები ცურავს წყალში, გადაწურეთ ყავის ფილტრის საშუალებით ან ყველით, რათა ამოიღოთ ისინი
რჩევა:
ჩაის არომატის გასაუმჯობესებლად დაამატეთ რძე, თაფლი ან ახალი ლიმონის წვენი!
მეთოდი 3 დან 4: ფოთლების ჭამა
ნაბიჯი 1. ამოიღეთ ფოთლები ღეროდან
ჭინჭრის ფოთლის ღეროები მართლაც მკაცრი და ბოჭკოვანია. მათ ასევე აქვთ პატარა ეკლები, რომელთაც შეუძლიათ მოგკბინონ და დაგამხნევონ. გამოიყენეთ მაკრატელი, რათა გათიშოთ ფოთლები, სადაც ისინი ღეროს უკავშირდება.
- გაჭერით ისინი თასზე ან საწურზე, რათა ამოიღოთ ამოღებისას.
- გადაყარეთ ღეროები, როდესაც მათ დაამთავრებთ, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ ეკლები არ დაიჭყლიტოთ.
ნაბიჯი 2. ჩამოიბანეთ ფოთლები გრილი წყლის ქვეშ
ჭინჭრის ფოთოლი თავად შეარჩიეთ თუ ახალი იყიდეთ სასურსათო მაღაზიიდან, ფოთლების ჭამამდე უნდა გაწმინდოთ. გაუშვით ისინი გრილი წყლის ქვეშ და გამოიყენეთ თითები მათზე ნებისმიერი ჭუჭყისა და ნამსხვრევების მოსაშორებლად.
- ამოიღეთ ეკლები, რომლებიც აღმოაჩენთ ფოთლების დაბანისას.
- ფოთლების მოხარშვამდე გადაწურეთ ზედმეტი წყალი.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ზეითუნის ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე
მოათავსეთ ქვაბი გაზქურაზე და დადგით ტემპერატურა საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ზეთი ტაფაში და გააჩერეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.
ტაფაზე ტრიალეთ ზეთი ისე რომ დაიფაროს მთელი ზედაპირი
რჩევა:
თუ არ გაქვთ ზეითუნის ზეთი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი, ან სხვა ზეთი, როგორიცაა ბოსტნეული, ავოკადო ან ქოქოსი.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ ფოთლები ტაფაში და მოხარშეთ 5-6 წუთის განმავლობაში
შეინარჩუნეთ სითბო საშუალოზე და ხშირად აურიეთ ფოთლები ისე, რომ თანაბრად მოხარშონ. განაგრძეთ მათი მომზადება მანამ, სანამ ყველა ფოთოლი არ დარბილდება. შემდეგ ამოიღეთ ისინი ტაფაზე და მიირთვით სანამ ცხელია.
დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი და შავი პილპილი ფოთლების გასასუფთავებლად
ნაბიჯი 5. მიირთვით ფოთლები ან შეუხამეთ სხვა კერძს
ჭინჭრის ფოთოლი ისპანახად წარმოიდგინეთ: შეგიძლიათ დაამატოთ ის კერძში ან შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც სოლო გვერდითი კერძი. არანაირი შეზღუდვა არ არსებობს იმის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი საჭმლის ნაწილად.
- დაამატეთ ყველი მას და მოამზადეთ გემრიელი გვერდითი კერძი ან ჩაყარეთ.
- გახეხეთ ხახვი და სოკო და დაუმატეთ მწვანილს უფრო გულიანი კერძისთვის.
- ჩადეთ ისინი წვნიანში, რათა დაგეხმაროთ ჭინჭრის ფოთოლში ნებისმიერი სიმწარის შემცირებაში.
მეთოდი 4 დან 4: წაისვით ჭინჭრის ფოთლის კრემი
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ჭინჭრის ფოთლის კრემი სახსრების ტკივილისა და ანთების შესამსუბუქებლად
ჭინჭრის ფოთოლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადგილობრივად, როგორც კრემი, რომელიც ართრიტით და სხვა მდგომარეობებით გამოწვეული სახსრების ტკივილს ამშვიდებს. დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ კრემი ისეთი რეპუტაციის წყაროდან, როგორიცაა ჯანმრთელობის მაღაზია ან აფთიაქი.
- შეამოწმეთ ონლაინ მიმოხილვები და მომხმარებელთა კომენტარები ჭინჭრის ფოთლის კრემზე, თუ აპირებთ მის ყიდვას ინტერნეტით.
- ჭინჭრის ფოთლის კრემის გამოყენებამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის თქვენთვის უსაფრთხოა.
ნაბიჯი 2. წაისვით კრემი მტკივნეულ სახსრებზე 2 -ჯერ დღეში
სახსრების ტკივილის შესამსუბუქებლად და თქვენი ფიზიკური ფუნქციის გასაუმჯობესებლად გამოიყენეთ ჭინჭრის ფოთლის კრემი ყოველდღე. ამოიღეთ თავსახური, გაწურეთ მცირე რაოდენობით და შეიზილეთ იგი დაზიანებული სახსრის ზემოთ კანში.
- თუ გაგიჩნდებათ გამონაყარი ან გაგიჩნდებათ ტკივილი, შეწყვიტეთ კრემის გამოყენება და მიმართეთ ექიმს.
- წაისვით კრემი კანზე, სანამ ის სრულად არ შეიწოვება.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ კრემი გრილ, ბნელ ადგილას
როდესაც არ იყენებთ ჭინჭრის ფოთლის კრემს, შეინახეთ იგი სითბოსგან და პირდაპირი მზისგან შორს. კრემი საუკეთესოდ მუშაობს ნახევრად მყარ მდგომარეობაში და სითბოს და მზის შუქს შეუძლია დნება ან შეცვალოს მისი ტექსტურა.
კრემი ასევე უფრო მეტხანს გაგრძელდება, თუ ის სწორად ინახება
რჩევა:
თუ მაგარი კრემის გამოყენება გვეხმარება თქვენი სახსრის მოხსნაში, შეინახეთ ჭინჭრის ფოთლის კრემი თქვენს მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით გამოსაყენებლად.