ვადამდელი ბარდა შესანიშნავი საჭმელია ან ნებისმიერი საჭმლის დამატებაა. ისინი არიან როგორც ბაღის, ასევე თოვლის ბარდის ნაზავის პროდუქტი. გაფუჭებული ბარდა გაასუფთავეთ, დაიწყეთ ახალი, უნაკლო წიწილების არჩევით. მიეცით მათ წყლის ან ძმრის აბაზანა. შეწყვიტე ღეროს დასასრული ბასრი დანით და ამოიღე კვერთხის სიმები. კიდევ ერთხელ დაიბანეთ და ისინი მზად არიან წასასვლელად!
ნაბიჯები
ნაწილი 1 3 -დან: თქვენი ბარდის შერჩევა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ახალი, ახალგაზრდა ბარდა
შეარჩიეთ ვადამდელი ბარდა, რომელიც მყარად გამოიყურება, მაგრამ არა მყარი. თუ ყურძენს ყურთან მიიტანთ და ოდნავ შეანჯღრევთ, ცოტაოდენი ჩახშობის ხმა უნდა გესმოდეთ. ეს მიუთითებს იმაზე, რომ ბარდა მომწიფებულია. შეხედეთ თანმიმდევრულ ნათელ მწვანე ფერს, მუქი ლაქებისა და ნაკლოვანებების გარეშე.
თუ აირჩევთ ბარდის ბუდეებს, რომლებიც ძალიან ძველია, მაშინ რისკავთ ბოჭკოვანი, საღეჭი ტექსტურის რისკს
ნაბიჯი 2. შეაგროვეთ ისინი საჭირო დროს
თუ თქვენ იღებთ თქვენს ბარდას პირდაპირ მინდვრიდან, ნაცვლად იმისა, რომ შეიძინოთ იგი მაღაზიაში, მაშინ უნდა შეარჩიოთ ისინი სრულყოფილ დროს, რათა უზრუნველყოთ სწორი ტექსტურა და არომატი. მიზანმიმართულად შეარჩიეთ ბუდეები, სანამ ტემპერატურა ძალიან არ გახდება. დარწმუნდით, რომ შეგიძლიათ დაამუშაოთ ბარდა კრეფისთანავე.
ბარდის მოსაშორებლად, მოათავსეთ თითები იმ ადგილას, სადაც ღერო ხვდება ღეროს და ნაზად მოახდინეთ ზეწოლა. ამან უნდა გაანადგუროს ბუდე, ხოლო ვაზი ხელუხლებელი იყოს
ნაბიჯი 3. გამოიკვლიეთ ნებისმიერი ნაკლი
სანამ დასუფთავების პროცესს დაიწყებთ, გაწურეთ ბარდის კვერთხი თქვენი ხელებით და შეამოწმეთ თითოეული მათგანი რაიმე ნიშნებისა და ჭრილობებისათვის. გადაყარეთ ის ბუდეები, რომლებსაც აქვთ აშკარა ნაკლოვანებები ან ჭრილობები, რომლებიც გადის ბუდეში და ინტერიერში.
თუ თქვენ ყოყმანობთ უბრალოდ გადაყაროთ დაზიანებული ბუდეები, ზოგჯერ შეგიძლიათ გაჭრათ ცუდი ნაწილი ბასრი დანით, გაწმენდის პროცესის შემდეგ
ნაწილი 3 3: მორთვა და სარეცხი თქვენი ბარდა
ნაბიჯი 1. განათავსეთ pods შევიდა strainer
გაასუფთავეთ ყველა თქვენი ბუდე შამპში პატარა ხვრელებით ან ნაპრალებით გვერდით. დარწმუნდით, რომ ვერცერთ ბუდე ვერ გაივლის ამ ხარვეზებს. თუ თქვენ გაქვთ ძალიან ბევრი ბუდე, მაშინ შეიძლება დაგჭირდეთ გამრეცხვის პროცესი რამდენიმე ცალკეულ დატვირთვაში.
ნაბიჯი 2. დაიბანეთ ხელები
ერთი წუთი დაუთმეთ ხელებს თბილი წყლის ქვეშ. გაწურეთ ისინი საპნით და შემდეგ კარგად გაშრეთ. ეს ხელს შეუშლის თქვენი ხელების ნებისმიერი ბაქტერიის კონტაქტს თქვენს ახლად გაწმენდილ ბარდაში.
ნაბიჯი 3. ჩამოიბანეთ ბუდეები
ჩართეთ ონკანის წყალი და მოათავსეთ გამწოვი ნაკადის ქვეშ. ნაზად გადაიტანეთ საწურზე და გამოიყენეთ თავისუფალი ხელი ბუდის გადასატანად. ეცადე წყალი დალიო ყოველ ღეროზე. განაგრძეთ გამორეცხვა რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაინახავთ ჭუჭყს ან ნამსხვრევებს ბუდეებზე.
ნაბიჯი 4. Spray მათ ბოსტნეულის გამწმენდი
ეს სპრეი ემსახურება იმავე მიზანს, როგორც წყლის აბაზანა, მაგრამ უნდა დაამატოთ დამატებითი ფენა დამცავი პესტიციდებისა და ბაქტერიებისგან. გამოყენებისას ფრთხილად მიჰყევით ბოთლზე მითითებებს.
საფუძვლიანი გაწმენდა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან ზოგიერთი სახის ვადამდელი ბარდა მოთავსებულია პესტიციდებით დატვირთულ "ბინძურ ათეულში"
ნაბიჯი 5. დატოვეთ ბუდეები განზე
მოათავსეთ საწურზე ფირფიტაზე. ეს საშუალებას მისცემს წყალს გააგრძელოს ბარდის წიპწების გადინება, როგორც თქვენ აირჩევთ მათ ჭრისა და დაბომბვისთვის. ამ დროს ჰაერის გაშრობის გარდა არაფრის გაკეთება არ არის საჭირო.
ნაბიჯი 6. ამოიღეთ თითოეული პოდის ბოლოები
აირჩიეთ ერთი ბუდე. გამოიყენეთ ან მკვეთრი დანა ან თქვენი თითები, რათა ამოიღოთ ღეროს ბოლო, რომელიც დაკავშირებულია ღეროსთან. გაჭერით იგი ან მოახდინეთ საკმარისი წნევა ისე, რომ ის გაქრეს. თქვენ არ გჭირდებათ მეორე ბოლოს მორთვა, თუმცა თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება.
მკვეთრი სასხლეტი დანა ზოგადად არის საუკეთესო ინსტრუმენტი გამოსაყენებლად, ასეთის არსებობის შემთხვევაში, ამ ამოცანისთვის. დარწმუნდით, რომ ნელა მიდიხართ, რადგან ბოლქვები შეიძლება იყოს ოდნავ მოლიპულ სარეცხის შემდგომ
ნაბიჯი 7. ამოიღეთ სტრიქონები
მას შემდეგ, რაც კვერთხიდან ბოლო გაწყვიტეთ, შეიძლება შეამჩნიოთ მკაცრი სიმებიანი. ეს სტრიქონი საკმაოდ სქელია და მიემართება ბუდის სიგრძის ქვემოთ. დაიჭირეთ ეს სტრიქონი თქვენი თითებით ან მიამაგრეთ დანასთან და გაიყვანეთ. ის საკმაოდ მარტივად უნდა გადმოხტებოდეს ბუდიდან.
იცოდეთ, რომ ზოგიერთი მაღაზია ყიდის წინასწარ შეფუთულ უკაბელო ბარდას. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიბანოთ ისინი და შემდეგ დაუყოვნებლივ შეჭამოთ, გამოტოვოთ ჭრის ეტაპები
ნაბიჯი 8. მოათავსეთ დაჭრილი ბალიშები ახალ თასში
თითოეული პოდის დასრულების შემდეგ ჩადეთ ახალ თასში ან საწურში. როდესაც დაამთავრებთ მორთვას, მიეცით ბუდის მთელ ჯგუფს კიდევ ერთი სწრაფი სარეცხი წყლის ქვეშ.
ნაბიჯი 9. გააშრეთ საფუძვლიანად
თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ბალიშები, რომ გაშრეს სუფთა, სუფთა პირსახოცზე. ან, შეგიძლიათ გააშროთ ისინი სათითაოდ ქაღალდის პირსახოცით. ნებისმიერ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია მათი სრული გაშრობა, მით უმეტეს, თუ აპირებთ მათ გაყინვას, რადგან ნებისმიერი წყალი ყინულის კრისტალებად გადაიქცევა.
ნაბიჯი 10. დაასველეთ ისინი ძმრის ხსნარში
თუ გსურთ ქიმიკატებისგან დაცვის დამატებითი ფენა, შეგიძლიათ მოათავსოთ თქვენი ღეროები ძმრის ხსნარში ჭრის წინ. გააკეთეთ ხსნარი 90% გამოხდილი წყლისგან 10% ძმარამდე. დატოვეთ თქვენი ბარდა 15-20 წუთის განმავლობაში მათ ამოღებამდე.
ამასთან, გაითვალისწინეთ, რომ ნაჩვენებია, რომ ცივი წყლით გამორეცხვას შეუძლია ამოიღოს პესტიციდების 70-80% უმეტეს პროდუქტებს შორის
3 ნაწილი 3: თქვენი ბარდის გამოყენება
ნაბიჯი 1. მიირთვით ან მოამზადეთ რაც შეიძლება მალე
დასუფთავების პროცესის დასრულებისთანავე დაუყოვნებლივ გადაწყვიტეთ შეინახოთ ან ჭამოთ თქვენი ბარდა. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ბარდა 4 დღემდე კონტეინერში, ჰაერის მიმოქცევით მაცივარში.
ნაბიჯი 2. მიირთვით უმი
როდესაც ბარდა გაწმენდილია, შეგიძლიათ მიირთვათ ისე, როგორც არის. მათ ექნებათ ხრაშუნა ტექსტურა, რომელიც კარგად ერგება სალათებს ან როგორც სწრაფ საჭმელს.
ნაბიჯი 3. მოვხარშოთ ყუთები საფონდო
თუ თქვენ აირჩევთ ბარდის ამოღებას ბუდეებიდან, მაშინ შეგიძლიათ მოათავსოთ ის რამდენიმე მდუღარე წყალში, რათა შეიქმნას ბარდის არომატით. ეს მარაგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბრინჯისა და სხვა კერძების არომატის დასამატებლად.
ნაბიჯი 4. გახეხეთ ღეროები
ლობიო მოხარშეთ, ბარდა შიგნით, წყალში 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მარილი წყალს ადუღებამდე. ამოიღეთ ბუდეები, გადაწურეთ და მოათავსეთ დაუყოვნებლივ თასში ცივი წყლით.
ნაბიჯი 5. გახეხეთ ისინი
ჩაყარეთ ქვაბში ქვაბში ზეითუნის ზეთი და ნიორი. დაამატეთ ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული და განაგრძეთ მორევა, სანამ ყველაფერი არ მოიხარშება. მარცვლები უნდა მოხარშოთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ. ამოიღეთ და ჭამეთ.
