ჰაბანეროს ჩილი წიწაკა ცნობილია თავისი სიცხით. მათ აქვთ მრავალი განსხვავებული ფერი, ნარინჯისფერიდან იასამნისფერიდან, მწვანედან ყავისფერამდე და ხშირად მათი ფერი მეტყველებს იმაზე, თუ რამდენად ცხარეა ისინი. ჰაბანეროსების ზრდა საკმაოდ ადვილია, სადაც არ უნდა ცხოვრობთ. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თესლი და რამდენიმე ძირითადი მებაღეობის მარაგი. დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში გექნებათ ახალი ჰაბანეროები!
ნაბიჯები
მეთოდი 1 დან 4: თესლის დარგვა
ნაბიჯი 1. დარგე ჰაბანეროს თესლი შენობაში ბოლო ყინვამდე 6-10 კვირით ადრე
თუ არ ცხოვრობთ ეკვატორთან ახლოს, თქვენი კლიმატი სავარაუდოდ ვერ შეძლებს გარედან თესლიდან ჰაბანერო მცენარეების მოყვანას. დაიწყეთ თესლი იქ, სადაც ტემპერატურა უფრო კონტროლდება, დარგეთ ისინი სეზონის პირველ ყინვამდე მინიმუმ 6 კვირით ადრე.
მოძებნეთ თესლი თქვენს ადგილობრივ მებაღეობის მაღაზიაში ან რეპუტაციის ონლაინ წყაროდან
ნაბიჯი 2. შეავსეთ კონტეინერი კარგად სანიაღვრე, ტენიანი ნიადაგით
შეარჩიეთ კონტეინერი, რომლის სიგანეა 13 სანტიმეტრი და მოათავსეთ პატარა ქვები კონტეინერის ბოლოში, რათა დაგეხმაროთ დრენაჟში. შეავსეთ იგი ორგანული ჭურჭლის ნიადაგით, რომელსაც ეტიკეტი აქვს „კარგად დრენაჟს“ან „თიხნარს“, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნიადაგს აქვს ქვიშის, ტალახის და თიხის ნაზავი. დაასველეთ ნიადაგი კონტეინერის გაშვებით წყლის ქვეშ და დატოვეთ ზედმეტი წყალი.
- დარწმუნდით, რომ თქვენს პლასტმასის ან თიხის ჭურჭელში არის ხვრელები სადრენაჟე.
- დაამატეთ კომპოსტი თქვენს ნიადაგს, რათა ის იყოს მდიდარი საკვები ნივთიერებებით.
ნაბიჯი 3. განათავსეთ თესლი თითოეული მომზადებული კონტეინერის ცენტრში
გამოიყენეთ თითი, რომ თესლი მსუბუქად ჩააგდოთ მიწაში ისე, რომ ის არ დაიხუროს მხოლოდ თავზე. თუ თქვენ გაწუხებთ თესლის აღმოცენება, თითოეულ კონტეინერში ჩაყარეთ 2 თესლი, დაშორებით მათ მინიმუმ 10 სმ დაშორებით.
- მოერიდეთ თესლის ძალიან შორს მიწას ნიადაგში-მოათავსეთ ისე ღრმად, რომ ისინი ძლივს დაფარონ მიწამ.
- თუ ორივე თესლი გამოჩნდება, თქვენ უნდა გამოყოთ მცენარეები სხვადასხვა ქოთნებში, რათა მათ ჰქონდეთ საკმარისი ადგილი ზრდის გასაგრძელებლად.
ნაბიჯი 4. განათავსეთ კონტეინერი იმ ადგილას, სადაც ყოველდღიურად მზის სხივები მინიმუმ 6 საათია
თუ თქვენ გაქვთ დიდი დილა და დღის მეორე ნახევარში მზის შუქი, ეს შესანიშნავი ადგილია. იპოვნეთ ტერიტორია, რომელიც იღებს ყველაზე მეტ მზის შუქს ყოველდღე და განათავსეთ თქვენი კონტეინერი ამ ადგილას, რათა დარწმუნდეთ, რომ ჰაბანერო იზრდება.
ნაბიჯი 5. მორწყეთ თესლი, როდესაც ნიადაგის ზედა ნაწილი მშრალია
თესლის დარგვის შემდეგ, მაინც მნიშვნელოვანია, რომ არ მისცეთ მათ ბევრი წყალი, რათა სწორად გაიზარდონ. შეეხეთ მიწას ყოველ დილით, რომ ნახოთ არის თუ არა მშრალი, და თუ არის, გაჯერეთ ნიადაგი საფუძვლიანად, რომ დარწმუნდეთ, რომ წყალი მცენარის ფსკერამდე მიდის.
თესლის მორწყვა უმჯობესია დილით, რათა დატენიანდეს დღის ყველაზე ცხელ დროს
ნაბიჯი 6. გაათბეთ ნერგები მცენარის შუქის ან გამრავლების საგნის გამოყენებით, რათა დაეხმაროს მათ ზრდას
მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ მზიანი ფანჯარა, დამატებითი სინათლე და სითბო ხელს შეუწყობს ჰაბანეროს თესლის სწრაფად და ძლიერ ზრდას. შეიძინეთ დამჭერი მცენარე, ან განათავსეთ კონტეინერი გაცხელებულ ხალიჩაზე, რათა დაეხმაროთ თესლის გაღვივებას და უკეთეს ზრდას.
- შეინახეთ მცენარე 6–12 ინჩიში (15–30 სმ) შუქისგან მოშორებით, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერია ის და გამოსცემს თუ არა ის ბევრ სითბოს.
- თუ თქვენ ძირითადად იყენებთ ხელოვნურ შუქს თქვენი მცენარეებისთვის, განათება განათეთ 16 საათის განმავლობაში ან მეტი.
მეთოდი 2 დან 4: მცენარის გადანერგვა
ნაბიჯი 1. გადაიტანეთ ჰაბანეროს მცენარე უფრო დიდ ქვაბში, როდესაც მას აქვს 6-8 ფოთოლი
ეს ხშირად ხდება, როდესაც თქვენი მცენარის ფესვებმა გადააჭარბა მის ქოთანს. მას შემდეგ, რაც ჰაბანეროს აქვს დაახლოებით 8 ფოთოლი, დროა ამოიღოთ ძირეული ფესვი მისი ამჟამინდელი კონტეინერიდან და გადაიტანოთ უფრო დიდში.
- მაგალითად, თუ ის ამჟამად არის 13 სმ სიგანის ქვაბში, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ის ახალ ჭურჭელში, რომლის სიგანე 10 ინჩია (25 სმ).
- თესლის დარგვის შემდეგ ამას დაახლოებით 40 დღე დასჭირდება.
ნაბიჯი 2. შეავსეთ უფრო დიდი ქოთანი ქოთნის ნიადაგით და გათხარეთ ფესვები
მოათავსეთ თიხნარი, კარგად გაწურული ქვაბი ახალ ქვაბში და შეავსეთ იგი ნახევარამდე. ნიადაგში შექმენით ხვრელი იმდენად დიდი, რომ ფესვთა გროვა მოერგოს, საჭიროების შემთხვევაში შეაფასეთ მისი ზომა.
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ მცენარე ახალ ქოთანში და დაამატეთ მეტი ნიადაგი ფესვების თავზე
ჩაყარეთ ძირეული ბურთი ახალ ნიადაგში, დარწმუნდით, რომ ის საკმარისად ღრმაა, რომ ღეროების ქვედა ნაწილი ქოთნის ზედა ნაწილთან იყოს. ჩაასხით მეტი ქოთანში ნიადაგი, შეავსეთ ნებისმიერი ხარვეზი და ფესვის ბურთის მხარეები.
ნაბიჯი 4. მცენარე საფუძვლიანად მორწყეთ ისე, რომ ახალი ნიადაგი ნესტიანი იყოს
შეავსეთ ჭიქა წყლით და დაასხით მცენარის საფუძველი, გაჯერეთ ნიადაგი ისე, რომ ის ძალიან ნესტიანია. ჭარბი წყალი გადმოდგით ქოთნის ფსკერიდან ისე, რომ ფესვები არ დარჩეს სველი.
წყალი დაეხმარება შეკუმშოს ნიადაგი. თუ ის ბევრს დააჭერს, ქვაბში დაამატეთ ცოტა მეტი ნიადაგი
ნაბიჯი 5. ნელა გადაიტანეთ მცენარე გარეთ, რათა შეეგუოს მას
იმის ნაცვლად, რომ დაუყოვნებლივ გაუშვათ ჰაბანეროს ქარხანა გარეთ, გააჩერეთ იგი დღეში რამდენიმე საათით, შემდეგ კი რამდენიმე საათით რამდენიმე დღის შემდეგ და ასე გააგრძელეთ სანამ მცენარე სრულად მორგდება. ეს დარწმუნდება, რომ თქვენი ჰაბანერო კარგად გადადის შიდადან გარედან.
ნაბიჯი 6. ყინვის დასრულების შემდეგ მცენარე სამუდამოდ დატოვეთ გარეთ
განათავსეთ თქვენი ჰაბანეროს ქარხანა მხოლოდ მას შემდეგ, რაც არ არსებობს ყინვის საფრთხე და ამინდი გახდება თბილი. განათავსეთ თქვენი მცენარე გარეთ იმ ადგილას, სადაც დილის მზეზე დიდი წვდომაა, როდესაც ის სრულად მორგდება.
ნაბიჯი 7. წიწაკის გადანერგვა ბაღში, თუ თქვენ გაქვთ შესაბამისი ზრდის პირობები
თუ გინდათ რომ თქვენი ჰაბანერო მცენარე თქვენს ბაღში იყოს ქოთანში, დღის უმეტეს ნაწილში მზიანი ადგილი იპოვეთ და ნიჩბის გამოყენებით გათხარეთ ხვრელი, რომელიც ოდნავ აღემატება მცენარის ძირფესვიან ბურთს. განათავსეთ ფესვის ბურთი თქვენს ბაღში არსებულ ხვრელში და შეავსეთ ნებისმიერი ხარვეზი სუფთა ნიადაგით. მიეცით მცენარე კარგი მორწყვა და დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ იგი ყოველდღე ან ორი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის არ არის ძალიან მშრალი.
მეთოდი 3 დან 4: შეინარჩუნეთ წიწაკა ჯანმრთელად
ნაბიჯი 1. დაელოდეთ წყლის მორწყვას, სანამ ის მთლიანად არ გაშრება, რათა თავიდან აიცილოთ გაჟღენთილი ფესვები
ეს ჩვეულებრივ ხდება 2-3 დღეში ერთხელ, თუ მცენარე იღებს უამრავ მზის შუქს. როდესაც შეეხებით ნიადაგს და ის მშრალია, მცენარე კარგად მორწყეთ, გაჟღენთეთ და ზედმეტი წყალი გაუშვით.
თქვენი ჰაბანეროს გადაჭარბებულმა მორწყვამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის დაავადებები ან სუპერ მწარე გემო
ნაბიჯი 2. განაყოფიერეთ თქვენი ჰაბანერო 6 კვირის ასაკში
დაახლოებით თვენახევრის შემდეგ, თქვენი მცენარე საკმარისად მომწიფებულია, რომ გაატაროს სასუქი. შეარჩიეთ სასუქი, რომელსაც არ აქვს ძალიან ბევრი აზოტი და ეს ორგანულია. მიჰყევით სასუქზე მითითებებს, რათა იცოდეთ რამდენად ხშირად უნდა მიაწოდოთ ის ჰაბანეროს, ასევე რამდენად გამოიყენოთ.
- სცადეთ გამოიყენოთ 11-3-8 შერეული სასუქი თქვენს ჰაბანეროზე.
- ზოგიერთი სასუქი გირჩევთ გამოიყენოთ ისინი 2 კვირაში ერთხელ.
ნაბიჯი 3. მოიშორეთ მავნებლები თქვენს გარე მცენარეზე ინსექტიციდული საპნის გამოყენებით
მავნებლების უმეტესობა არ მიდის ჰაბანეროს მცენარეებისკენ, მაგრამ თუ თქვენს მცენარეზე რაიმე შეცდომას დაინახავთ, წაისვით ინსექტიციდული საპონი, რომელიც მათ მოშორებაში დაგეხმარებათ. კიდევ ერთი ვარიანტია მცენარის შპრიცი შლანგით, რომ ბაგეები ჩამოიბანოს.
- შეიძინეთ ინსექტიციდული საპონი თქვენს ადგილობრივ სახლის კეთილმოწყობის ან მებაღეობის მაღაზიაში.
- ინსექტიციდური საპნები არ დააზარალებს თქვენ ან ცხოველების უმეტესობას მისი მიღებისას (მაგრამ წიწაკა უნდა ამოიბანოთ სუფთა წყლით, როცა აიღებთ!).
ნაბიჯი 4. გახეხეთ ყლორტები, თუ გსურთ ბუჩქოვანი ჰაბანეროს მცენარე
თქვენი ჰაბანეროს მცენარის მორთვა არ არის საჭირო, მაგრამ ეს კარგი საშუალებაა მისცეს თქვენს მცენარეს უფრო სრულყოფილი ფორმა, ხოლო წაახალისოს წიწაკის წარმოება. მორთეთ ყლორტები, სადაც ფოთლები იწყებენ განშტოებას მებაღეობის მაკრატლის გამოყენებით ან სუფთა მაკრატლით კვანძის ძირში.
- კვანძი არის მცენარის ის ნაწილი, სადაც ფოთლები, ღეროები ან ყვავილები ამოდის და იზრდება.
- გამოიყენეთ თქვენი თითები ყვავილების დასაჭერად, რათა მცენარე ენერგიამ წიწაკაზე გაამახვილოს.
ნაბიჯი 5. შეამოწმეთ თქვენი წიწაკა ზედმეტი მზის გამო დაშლის ნიშნებისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ ჰაბანერო მცენარეებს უყვართ მზის სხივები და ვითარდებიან მასში, მზის უკიდურესმა მკაცრმა შუქმა შეიძლება გამოიწვიოს მზის დამწვრობა, რაც არსებითად მაშინ ხდება, როდესაც მცენარე იწვის. Sunscald არის როდესაც წიწაკა იწყებს გაყოფას სიცხის გამო.
- მცენარეების უმრავლესობა, რომელსაც ყოველდღიურად აქვს მინიმუმ 6 საათი ნორმალური მზის სხივები, კარგად იქნება.
- თქვენი მცენარის ფოთლები დაიცავს ნაყოფს მზისგან დამცავი მზისგან.
ნაბიჯი 6. შემოიტანეთ ჰაბანეროს მცენარე შენობაში, როდესაც ამინდი გაცივდება
ცივ ამინდში თქვენი მცენარე არ გაძლებს გარეთ. მისი შესანარჩუნებლად, ადვილად შეიტანეთ შიგნით, თუ ის უკვე ქვაბშია, ან ქოთანი მიწით შეავსეთ და ფესვები ფრთხილად გათხარეთ, რომ ჰაბანეროს მცენარე შიგნით შეიტანოთ, თუ ის მიწაში იყო.
ცივ თვეებში, თქვენ არ გჭირდებათ იმდენი წყლის თქვენი ჰაბანეროს მცენარე
მეთოდი 4 -დან 4 -დან: ჰაბანეროს მოსავლის აღება და შენახვა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ხილი მწვანე ფერის, თუ გსურთ რბილი ჰაბანერო წიწაკა
ჰაბანერო წიწაკის მოკრეფა შესაძლებელია როგორც კი მომწიფდება და მწვანე გახდება. მწვანე ჰაბანერო წიწაკას აქვს ცოტაოდენი სანელებელი, მაგრამ მაინც რბილია. ამოიღეთ მწვანე წიწაკა მცენარისგან თქვენი თითების გამოყენებით, რომ მარტივად მოაგროვოთ ისინი.
თქვენი ჰაბანერო წიწაკა უნდა გამწვანდეს და მზად იყოს კრეფისათვის თესლის დარგვიდან დაახლოებით 75 დღის შემდეგ
ნაბიჯი 2. დაელოდეთ სანამ წიწაკა გახდება ნარინჯისფერი ან წითელი პიკანტურით
მიუხედავად იმისა, რომ სხვადასხვა სახის წიწაკა სხვადასხვა ფერს მიიღებს, როდესაც ისინი ცხარეა, ბევრი წიწაკისთვის, რაც უფრო მუქი წითელი წიწაკა იქნება, მით უფრო ცხარე იქნება. ამოიღეთ ფორთოხლის წიწაკა მცენარედან ცხარე პიტნისთვის ან დაელოდეთ სანამ არ გახდება წითელი, თუნდაც უფრო ცხარე წიწაკისთვის. გამოიყენეთ თქვენი თითები მცენარის ნაზად მოსაშორებლად.
- როდესაც წიწაკა მწიფდება, ის ადვილად ამოვა მცენარედან.
- წიწაკა გახდება ნარინჯისფერი და წითელი თესლის დარგვიდან დაახლოებით 90 დღის შემდეგ.
ნაბიჯი 3. შეაგროვეთ თქვენი ჰაბანერო სანამ გრილი ამინდი მოვა, თუ ისინი გარეთ არიან
ამოიღეთ ყველა წიწაკა მცენარედან, სანამ ამინდი ჯერ კიდევ თბილია. მას შემდეგ რაც გარეთ გაცივდება, სიცივემ და ყინვამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის გახრწნა ან დაღუპვა, თქვენი წიწაკის გაფუჭება.
თუ თქვენ ზრდით თქვენს წიწაკას დახურულ სივრცეში და იყენებთ მცენარეულ ნათურებს, შეგიძლიათ დაელოდოთ უფრო დიდხანს, რომ წიწაკა შეარჩიოთ, თუ გსურთ
ნაბიჯი 4. შეინახეთ თქვენი ჰაბანერო მშრალ ადგილას დაახლოებით 3 კვირის განმავლობაში, რათა შეინახოთ მოგვიანებით
თუ გსურთ შეინარჩუნოთ წიწაკა მოკრეფის შემდეგ, მოათავსეთ დახურულ კონტეინერში და განათავსეთ გრილ და მშრალ ადგილას, როგორც თქვენი საკუჭნაო ან თაროზე. ასევე შეგიძლიათ გაამშრალოთ წიწაკა დეჰიდრატორის ან ღუმელის გამოყენებით დაბალ ცეცხლზე და შეინახოთ დახლზე.
- წიწაკა გაგრძელდება 3 კვირამდე, სანამ კონტეინერში გაფუჭებას დაიწყებს.
- ასევე შესაძლებელია წიწაკის გაყინვა და მათი შენახვა რამდენიმე თვის განმავლობაში საყინულეში.
Რჩევები
- თუ გსურთ თქვენი წიწაკა უფრო ცხელი გახადოთ, სცადეთ მორწყვა კვირაში ერთხელ ან ორჯერ. ამას ჰქვია მათზე სტრესის დადება.
- გამოიყენეთ თქვენი ჰაბანერო წიწაკა სალსაში, ჩილის პასტაში ან ცხელ სოუსში.
