საკუთარი ხილის კრეფა, იქნება ეს ბაღიდან თუ საკუთარი ეზოდან, შეიძლება იყოს სასიამოვნო გამოცდილება. თუ თქვენ ცხოვრობთ ზომიერ კლიმატში, სადაც ფორთოხალი შეიძლება გაიზარდოს, აღმოაჩენთ, რომ ფორთოხლის აღება შედარებით ადვილია. მოსავლის აღების დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ ნაყოფი მწიფეა და შემდეგ გამოიყენეთ ხრახნიანი ხერხი ხედან ჩამოსაყვანად. შეინახეთ ფორთოხალი მაცივარში მათი სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით.
ნაბიჯები
მე –3 ნაწილი 1: სიმწიფის შემოწმება
ნაბიჯი 1. მოსავალი ზამთარში ჭიპის ფორთოხლისთვის
ჭიპის ფორთოხალი ყვავის გაზაფხულზე, მაგრამ ნაყოფი არ არის მზად ზამთრამდე. დაიწყეთ მათი მომწიფების ძებნა დეკემბრიდან. ისინი შეიძლება მომწიფდეს ნებისმიერ დროს მთელი ზამთრის განმავლობაში, თუმცა ფორთოხლის მოკრეფა შეგიძლიათ ერთბაშად დაინახავთ რომ ისინი მწიფდება.
ამის საპირისპიროდ, ვალენსიის ფორთოხალს მთელი წელი სჭირდება. ისინი ყვავის გაზაფხულზე და იზრდება მთელი ზამთრის განმავლობაში, შემდეგ ზაფხულამდე. მათ ექნებათ აყვავებაც და ნაყოფიც ზაფხულში, როდესაც გასული წლის ნაყოფს მოაგროვებთ
ნაბიჯი 2. უყურეთ ნათელ ნარინჯისფერ ფერს
როდესაც ეს ციტრუსის ხილი მწიფდება, ისინი ღია ნარინჯისფერი გახდება. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ჯიში არ ხდება ნარინჯისფერი, ხილის უმეტესობა 1 ფერი იქნება. შეამოწმეთ თქვენი კონკრეტული ჯიში, რათა ნახოთ როგორი უნდა იყოს ის მომწიფებისას.
- მაგალითად, ვალენსიის ფორთოხალს შეიძლება ჰქონდეს მწვანე ფერი მათზე, მაშინაც კი, როდესაც ისინი მწიფეა. პირიქით, ჭიპის ფორთოხალი უნდა იყოს ნარინჯისფერი.
- არ ინერვიულოთ ყავისფერი ლაქები ფორთოხლის ზედაპირზე. ისინი მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ თქვენი ტერიტორია განსაკუთრებით მზიანი ან ნოტიოა.
ნაბიჯი 3. შეამოწმეთ მყარი, გლუვი ხილი, რომელიც მძიმეა მისი ზომით
სრულად მწიფე ფორთოხალი შეხებით მტკიცე იქნება. თუ მას აქვს რბილი ლაქები, სავარაუდოა, რომ ის ძალიან მწიფეა და გზაზეა ჩამოსხმული. ასევე, რადგან ფორთოხალი ყველაზე წვნიანია სიმწიფის პიკზე, ის მგრძნობიარე იქნება თქვენს ხელში, როდესაც ის მომწიფდება.
ნაბიჯი 4. გაიგეთ და გადაახვიეთ ფორთოხალი, რომ ნახოთ ადვილად ამოვა თუ არა
მწიფე ფორთოხალი გამოვა ტოტიდან, როდესაც მისცემთ მსუბუქ დაჭიმვას და გადახვევას. თუ ის არ არის მომწიფებული, მისი გაყვანა გაცილებით რთული იქნება. დატოვე იგი ხეზე ცოტა ხნით, თუ არ შეგიძლია მისი ადვილად ამოღება.
ნაბიჯი 5. ჩაატარეთ გემოვნების ტესტი ხილის ნიმუშზე
თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თქვენი ხილი მწიფეა, სცადეთ გაჭრა. დააგემოვნეთ, გასინჯავს თუ არა მას ტკბილი გემო, მწიფე ფორთოხალი, თუ მწარე, მოუმზადებელი ფორთოხლის მსგავსი.
ნაბიჯი 6. დაე ნაყოფი მომწიფდეს ხეზე
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ხილი მომწიფებას განაგრძობს მოსავლის აღების შემდეგ, ფორთოხალი არა. დარწმუნდით, რომ დატოვეთ ისინი ხეზე, სანამ არ დარწმუნდებით, რომ ისინი მწიფეა.
თუ ფორთოხალი რბილი გახდა ან იწყებს ობის ზრდას, ისინი ზედმეტად მწიფდება
3 ნაწილი 2: კრეფა ფორთოხალი
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ pull-twist-snap მეთოდი
როდესაც იპოვით მწიფე ფორთოხალს, მსუბუქად გაიყვანეთ მასზე. როგორც თქვენ აკეთებთ, გადაუგრიხეთ ფორთოხალი, გადაატრიალეთ იგი ღეროზე. დაბოლოს, გააკეთეთ სწრაფი "ვადამდელი" მოძრაობა, დაარღვიეთ ფორთოხალი ღეროდან.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაჭრა ფილიალი ფორთოხლის ზედა ნაწილში, პატარა წყვილი საჭრელის გამოყენებით. ამგვარად, თქვენ არ დატოვებთ ღეროებს იმ ნაყოფზე, რამაც შეიძლება დააზიანოს სხვა ფორთოხალი მათი ტრანსპორტირებისას
ნაბიჯი 2. გადაიტანეთ ფორთოხალი მხრის ტომარაში
მხრის ტომარა ძირითადად არის მოსაკრეფი ჩანთა, რომელიც გადის თქვენი სხეულის წინა ნაწილზე, როგორც მესენჯერის ტომარა. ტომრის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ორივე ხელი თავისუფალი კრეფის დროს.
- სხეულის ნებისმიერი ჩანთა იმუშავებს, მაგრამ მხრის ტომარას ექნება მეტი ადგილი ხილისთვის. ხილის კრეფის ჩანთები შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში.
- იყავით ნაზი ხილის მიმართ. მიუხედავად იმისა, რომ ფორთოხალი შედარებით გამძლეა, თქვენ მაინც შეგიძლიათ გაწითლდეთ ისინი, რაც იწვევს დაზიანებულ მოსავალს.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ კიბეები უმაღლესი ფორთოხლის მისაღწევად
თუ თქვენ ირჩევთ დიდ ხეს, ძნელი იქნება ნაყოფის მიღწევა. კიბეების განთავსებისას გადააბრუნეთ იგი გვერდულად, რათა გადაიტანოთ იგი ტოტებს შორის, შემდეგ კი გადააბრუნეთ იგი მაგისტრალურ მხარეს, როგორც კი გაივლით. ეს მეთოდი ხელს უწყობს ხის დაცვას.
არჩევისას ივარჯიშეთ კიბეების უსაფრთხოებით. ასვლამდე დარწმუნდით, რომ კიბე უსაფრთხოა და შეძლებისდაგვარად დაიჭირეთ ვინმემ კიბის დაჭერით
ნაბიჯი 4. მოერიდეთ მოსავალს, როდესაც ნაყოფი სველია
თუ თქვენ გაქვთ დილის ნამი, დაელოდეთ სანამ გაწმენდილია თქვენი ფორთოხლის მოსავლის აღებისთვის. ანალოგიურად, თუ თქვენ გქონდათ წვიმა, დაელოდეთ სანამ ფორთოხალი არ გაშრება, რომ შეარჩიოთ ისინი. კრეფა, როდესაც ნაყოფი სველია შეიძლება გამოიწვიოს მდგომარეობა, რომელსაც ეწოდება ოლეოსელოზი, ასევე ცნობილია როგორც ზეთოვანი ლაქა ან მწვანე ლაქა.
ოლეოცელოზი ხდება მაშინ, როდესაც ნაყოფი ოდნავ შეშუპდება სველი ამინდის გამო. თუ ხილი გამოწურეთ, თქვენ გამოყოფთ ცხიმს კანის ქვეშ მდებარე ჯირკვლებიდან, რაც იწვევს ლაქების გაჩენას
ნაწილი 3 3: ფორთოხლის შენახვა
ნაბიჯი 1. გამოყავით ან გადაყარეთ ფორთოხალი დაზიანებებით ან ფორმით
თუ ფორთოხალს აქვს დაზიანება ან ობის, მას შეუძლია დაინფიციროს თქვენი სხვა ფორთოხალი, რის შედეგადაც ისინი გახდებიან გახუნებული. ყურადღებით დააკვირდით ფორთოხალზე არსებულ დეფექტებს, სანამ მათ ერთად შეინახავთ შესანახად.
შავ შუქს შეუძლია გაუადვილოს ობის გამოვლენა, რადგან ის ანათებს
ნაბიჯი 2. გაწმინდეთ ფორთოხალი სოდასა და წყლის ნარევით
დაამატეთ კოვზი ან ცოტაოდენი სოდა წყალში და აურიეთ. დაასხით ფორთოხალი სამზარეულოს სპრეით, შემდეგ კი გააჩერეთ წყლის თასში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ეს ნარევი ხელს უწყობს ჭუჭყისა და პესტიციდების ამოღებას და ასევე დაგეხმარებათ გაანადგუროთ ფორთოხალზე დარჩენილი ობის სპორები.
- დასრულების შემდეგ ჩამოიბანეთ საცხობი სოდის ნარევი.
- ამოიღეთ ჭარბი წყალი ფორთოხალიდან. ნება მიეცით გაშრეს ჰაერზე პირსახოცზე მრიცხველზე, გულშემატკივართა გამოყენებით პროცესის დასახმარებლად.
- არ შეინახოთ ნესტიანი ფორთოხალი.
ნაბიჯი 3. ფორთოხალი შეინახეთ მაცივარში 2 კვირამდე
ფორთოხალი უფრო დიდხანს ინახება მაცივარში, ამიტომ შედგით მაცივარში, რომ გახანგრძლივდეს მათი შენახვის ვადა. თუ მათ დახლზე დატოვებთ, ისინი დაახლოებით ერთი კვირა გაგრძელდება.
- თუ შეგიძლიათ განათავსოთ ისინი ცალკე ცალკე მაცივარში, სცადეთ გაყინვის ზემოთ 33 ° F ტემპერატურაზე (1 ° C), რომ შეინახოთ ისინი სუფთა ერთ კვირამდე.
- როგორც წესი, ეს არ არის კარგი იდეა გაყინოთ ფორთოხალი ნაწილებად ან მთლიანად. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ წვენი ჰერმეტულ კონტეინერში.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ კერძი მოგვიანებით საყინულეში შესანახად
კანი არ დაიკარგოს! გამოიყენეთ ზესტერი, რომ კანი ამოიღოთ პატარა ნაჭრებად. შეინახეთ კერძი საყინულეში და დაამატეთ ის კერძებს, რომლებსაც ცოტაოდენი გახეხვა სჭირდებათ.
