თითქმის ყველა ღუმელს აქვს ქვედა უჯრა. ეს უჯრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბროილერი, გამათბობელი უჯრა, ან უბრალოდ შენახვის ადგილი. უჯრის გამოყენება დამოკიდებულია ღუმელის ტიპსა და ბრენდზე, ამიტომ მნიშვნელოვანია ამ უჯრის გამოყენებამდე კონსულტაციები გაუწიოთ თქვენს ღუმელს. არ აქვს მნიშვნელობა რა ტიპის უჯრა გაქვთ, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სახის დამხმარე საშუალებებში, იქნება ეს საჭმლის სწრაფად მოხარშვა, მომზადებული საკვების თბილად შენახვა თუ ქვაბებისა და ტაფების შენახვა.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 – დან 3 – დან: საკვების გათბობა ქვედა უჯრაში
ნაბიჯი 1. წაიკითხეთ ღუმელის ინსტრუქცია
უმარტივესი გზა იმის გასარკვევად, არის თუ არა თქვენი ქვედა უჯრა მხოლოდ სათავსო უჯრა არის წაიკითხოთ ინსტრუქცია, რომელიც მოყვება ღუმელს. თუ ინსტრუქცია არ გაქვთ, შეგიძლიათ მოძებნოთ თქვენი ღუმელის მოდელი ინტერნეტით და წაიკითხოთ პროდუქტის მახასიათებლების შესახებ. ქვედა უჯრა დიდი ალბათობით არის შენახვის უჯრა, თუ მას არ აქვს პარამეტრები ან გათბობის ელემენტი.
ნაბიჯი 2. შეცვალეთ პარამეტრები
ბევრ გამათბობელ უჯრას აქვს ტემპერატურის რამდენიმე პარამეტრი. როგორც წესი, იქნება მაღალი, საშუალო და დაბალი ტემპერატურის პარამეტრები. ზღვის პროდუქტები, ფრინველი და სხვა სახის ხორცი უნდა ინახებოდეს საშუალო ან მაღალ ტემპერატურაზე. თუ ერთდროულად რამოდენიმე საჭმელს ამზადებთ, შეინახეთ მზა საკვები, რომელიც უჯრაში ყველაზე დაბალ ტემპერატურას მოითხოვს.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ მომზადებული საკვები თბილი
გამათბობელი უჯრები, როგორც წესი, გამოიყენება საკვების დასახმარებლად, რომლებიც უკვე თბილია, რჩებათ თბილი, ნაცვლად ცივი საკვების გაცხელების. გამოიყენეთ გამათბობელი უჯრა, როდესაც ერთდროულად რამოდენიმე საჭმელს ამზადებთ და გინდათ, რომ ადრე მომზადებული საჭმლის ერთი ნაწილი თბილი იყოს. მაგალითად, შეინარჩუნეთ დესერტის გათბობა უჯრაში, სანამ მთავარი კერძი მზადდება.
ნაბიჯი 4. მოძებნეთ ტენიანობის კონტროლერი
გამათბობელ უჯრებს ხშირად მოყვება ტენიანობის კონტროლერი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ვარიანტი საკვების გამოშრობისგან. მაგალითად, შეინახეთ პურის რულონები გამათბობელ უჯრაში, რომ არ გაშრეს, ან დაარეგულირეთ ტენიანობა ისე, რომ თქვენი კარტოფილი კარტოფილი ხრაშუნა იყოს.
ნაბიჯი 5. მოერიდეთ საკვების მომზადებას გამათბობელ უჯრაში
გამათბობელი უჯრა ოდნავ განსხვავდება ბროილერისგან. ის ნამდვილად ინარჩუნებს საჭმელს თბილს, მაგრამ არ ნიშნავს საჭმლის მოხარშვას. გამათბობელ უჯრაში საჭმლის მოხარშვის მცდელობა შეიძლება საშიში იყოს, რადგან ბაქტერიები შეიძლება განვითარდეს დაბალ ტემპერატურაზე.
ზოგიერთ გამათბობელ უჯრას აქვს ნელი გაზქურის ვარიანტი. წაიკითხეთ თქვენი სახელმძღვანელო, რომ ნახოთ თუ არა თქვენს ღუმელს ეს ვარიანტი
მეთოდი 3 დან 3: სამზარეულოს ნივთების შენახვა
ნაბიჯი 1. შეინახეთ საცხობი და სამზარეულოს მასალები
შენახვის უჯრები ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამზარეულოსთვის. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ ჩადოთ თქვენი ქვაბები, ტაფები და ტაფები ამ უჯრაში. იმისათვის, რომ მიიღოთ მაქსიმუმი თქვენი ადგილიდან, გადააბრუნეთ ქვაბები ტაფაზე, რათა თავიდან აიცილოთ სახელურები, რომლებიც ხელს შეუშლიან კარს.
არ გადატვირთოთ უჯრა, თორემ ძნელი იქნება ადვილად მიიღოთ ნებისმიერი ნივთი, რომელსაც ეძებთ
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ უჯრა გრძელი ნივთებისთვის
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს უჯრა იმ ნივთების შესანახად, რომლებიც მათი სიგრძის გამო ადვილად არ ჯდება სხვა სათავსოებში. მაგალითად, ამ უჯრაში შეგიძლიათ მოათავსოთ ისეთი ნივთები, როგორიცაა მწვადი გრილის ხელსაწყოები, ულუფები, თეფშები და სხვა ჭურჭელი. მიუხედავად იმისა, რომ უჯრა ინახავს სხვადასხვა ნივთს, უმჯობესია შეინახოთ ის, რაც გამოიყენება საჭმლის დასამზადებლად, გამოსაცხობად ან დასადებად.
ნაბიჯი 3. ჩადეთ პატარა ნივთები კონტეინერებში
მცირე ზომის ნივთები, როგორიცაა ჭურჭელი, ადვილად ირევა შენახვის უჯრაში. გამოიყენეთ კონტეინერები, გამყოფი ან ყუთები მათ ადგილზე შესანახად. შეინახეთ ნივთები გამოყენების მიხედვით.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ სპეციალური ნივთები უჯრაში
თუ თქვენს უჯრაზე წვდომა რთულია, გამოიყენეთ ის ნივთები, რომლებსაც იყენებთ მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში ან გასართობად. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სადღესასწაულო ქუქი -ფაილები, ან სამზარეულოს ჭურჭელი, რომლებიც ჩვეულებრივ არ გამოიყენება. თქვენ შეიძლება არ მოისურვოთ ამ უჯრაში ძვირადღირებული თეფშების შენახვა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ნამსხვრევები ჩავარდება.
მეთოდი 3 -დან 3 -დან: განსაზღვრა თუ გაქვთ ბროილერი
ნაბიჯი 1. შეამოწმეთ გათბობის წყარო
ქვედა უჯრის ბროილერი ყველაზე გავრცელებულია გაზქურებში. თუ თქვენ გაქვთ გაზქურა, რომელსაც აქვს ქვედა გათბობის წყარო, მაშინ თქვენი ქვედა უჯრა სავარაუდოდ ბროილერია. ბროილერის უჯრები გათბობის წყაროდან იქნება მაქსიმუმ ხუთი სანტიმეტრით.
ნაბიჯი 2. წაიკითხეთ ინსტრუქცია
თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, რისთვის არის განკუთვნილი თქვენი ქვედა უჯრა, ამის საუკეთესო საშუალებაა გაეცნოთ ღუმელთან დაკავშირებულ ინსტრუქციას. ინსტრუქცია გეტყვით არის თუ არა გასაშლელი ბროილერის უჯრა და როგორ გამოვიყენოთ იგი სწორად. თქვენ, სავარაუდოდ, ინტერნეტში იპოვით ინსტრუქციას ან პროდუქტის მახასიათებლებს თქვენი ბრენდის ღუმელისთვის, თუ ინსტრუქცია აღარ გაქვთ.
ნაბიჯი 3. მოხარშეთ თქვენი საკვები 5 -დან 10 წუთის განმავლობაში
შეგიძლიათ საჭმელი დადოთ გახეხილი ბროილერის ტაფაზე, ან გამოიყენოთ თუჯის ტაფა. ბროილერში მოხარშული საკვები ჩვეულებრივ დასრულდება 5 -დან 10 წუთის განმავლობაში. საკვები, როგორიცაა ახალი ბოსტნეული, რომლის სწრაფად მოხარშვაც შესაძლებელია, წვრილად დაჭრილი ხორცი და ნაზი საკვები უმჯობესია გამოვაცხოთ, რადგან როგორც წესი, საჭმლის მხოლოდ გარე ზედაპირია მოხარშული.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ საჭმელი ჯერ ღუმელში მოამზადოთ, შემდეგ კი ბროილერში ჩადოთ და დაამთავროთ და პირიქით
Რჩევები
- ზოგიერთი ღუმელი ნამსხვრევებს ასხამს ქვედა უჯრაში. გამოიყენეთ ვაკუუმური შლანგი, ან ამოიღეთ უჯრა, თუ ეს შესაძლებელია და გაანადგურეთ ნამსხვრევები.
- გაახურეთ ღუმელი ტექსტურირებული ქაღალდის ნაჭერით, თუკი საგნები გადაადგილდება, როდესაც იყენებთ უჯრის შესანახად.
